有欠条不付款怎么办?

有欠条不付款方式如下：
1、最简单的方法是电话投诉到当地劳动执法监察大队，他们会依据《劳动保障监察条例》依法对用人单位进行监督检查，并责令其支付拖欠的工资；
2、还可依据劳动合同法第三十条的规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令，人民法院应当依法发出支付令；
3、最有效的是直接到当地劳动行政部门申请劳动仲裁，通过劳动仲裁下达的裁决书，向单位索赔，如果还不赔，可申请法院强制执行；
4、如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决执行；
5、按上述途径索取工资的同时，还可依据劳动合同法第八十五条的规定，要求单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向你加付赔偿金。
用人单位支付其所拖欠的工资时，则可以通过以下流程：
1、当事人向劳动仲裁委员会提交书面仲裁申请书，并按照被申请仲裁的人数递交相应数量的副本；
2、仲裁委员会在收取当事人提交的材料后出具收件回执，并在七天内作出是否受理的决定；
3、仲裁庭受理后，会在开庭前五天给予相关当事人开庭通知；
4、就双方劳动争议案件进行审理，作出判决。
综上所述，写了欠条不还钱，债权人可以通过向法院起诉要求还款，法院作出判决后，如果对方拒绝履行的，可以向人民法院申请执行。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第六百六十七条
借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。
第六百六十八条
借款合同应当采用书面形式，但是自然人之间借款另有约定的除外。
借款合同的内容一般包括借款种类、币种、用途、数额、利率、期限和还款方式等条款。
第六百六十九条
订立借款合同，借款人应当按照贷款人的要求提供与借款有关的业务活动和财务状况的真实情况。