如果生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者可以要求赔偿损失，并向生产者或经营者要求支付价款的十倍或损失的三倍作为赔偿金；如果赔偿金额不足1000元，则为1000元。但是，如果食品标签或说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵，则不在此范围内。
法律分析
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
拓展延伸
食品安全事故是一件非常严重的事情，为了避免食品安全事故的发生，我们需要采取一系列的预防措施。首先，要加强食品生产企业的监管，对于不合格的食品生产企业要进行严厉的处罚。其次，要加强食品检测，对于不符合标准的食品要及时予以下架，以免给消费者带来食品安全隐患。此外，在食品加工、储存、运输等环节，也需要加强监管，确保食品的安全。如果不幸发生了食品安全事故，我们需要采取应急处理措施，以最大限度地减少损失。应急处理措施包括：立即停止生产、销售不合格产品，对已经流入市场的不合格产品进行召回，及时对受害人进行救治等。通过加强预防措施和应急处理措施，我们可以更好地保障食品安全，保护消费者的健康和利益。
结语
生产或经营不符合食品安全标准的食品，消费者可要求支付十倍价款或三倍赔偿金。但标签、说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵除外。为避免食品安全事故，需加强监管、检测和应急处理，保障消费者健康和利益。
法律依据
《食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。
生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。
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