保险公司正式编制的内勤签订的是签劳动合同。
一般来说在保险公司上班有两种人员，一是签订劳动合同的保险公司员工，包括内勤；二是签订保险代理合同的保险代理人（据悉，保监会正在试点实行员工制）。故此，内勤应当签订劳动合同，而不是劳务合同，除非该公司实行劳务派遣制（劳务派遣主要针对的是临时性、辅助性的岗位）。
《中华人民共和国劳动合同法》
第二条中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织(以下称用人单位)与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。
国家机关、事业单位、社会团体和与其建立劳动关系的劳动者，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，依照本法执行。
一、什么是劳务合同
劳务合同是指以劳动形式提供给社会的服务民事合同，是当事人各方在平等协商的情况下达成的，就某一项劳务以及劳务成果所达成的协议。一般是独立经济实体的单位之间、公民之间以及它们相互之间产生。
劳务合同不属于劳动合同，从法律适用看，劳务合同适用于合同法以及民法总则和其它民事法律所调整，而劳动合同适用于劳动法以及相关行政法规所调整。
二、劳务合同的种类
劳务合同有两种，一种是生产过程与交换过程的统一，消费过程可以独立于外，如服装加工，家具制作等等。还有一种是劳动者的劳动与购买者的消费同步，劳动者提供使用价值的过程，如饮食、理发等等，劳动行为以劳动成果的形式呈现。
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