若行为人使用假的健康证但是并不具有扰乱公共秩序，妨害公共安全，侵犯人身权利、财产权利等社会危害性的不违法；如果具有上述危害性的，则违法，可由公安机关依法给予行政人治安处罚；构成犯罪的，则依法追究刑事责任。
《中华人民共和国食品安全法》第四十五条 食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
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