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食品安全学习心得总结

2022-11-09 来源:乌哈旅游


食品平安学习心得总结

君以民为天,民以食为天,食以安为先”近几年,跟随着祖国腾飞的步伐,经济蒸蒸日上,生活水平日益提高,人们就是想吃就吃,但自从一庄庄 的食品案接连爆发,人们对食品平安的问题越来越 了,转变成了想吃而又不敢吃的问题了。这里给大家 一些关于食品平安学习心得总结范文,供大家参考。

最近,食品平安问题成了人人 的焦点 。为了让同学们更好的认识食品平安,语文老师在班上 了一次讨论会,要大家就食品平安问题发表看法。

讨论会开始了。有的同学介绍了食品平安案例,有的同学介绍了区分食品好坏的方法,还有的同学发表了对这件事的看法。

张城志说:“有一些生产葡萄酒的厂家往葡萄酒里添加色素,有的葡萄酒里竟然没有葡萄,太可耻了!”

我说:“是啊!现在我连馒头都不敢吃了,因为在 查出了染色馒头,目前截至12日下午在 查获染色馒头一共有1.6万只!如果这些馒头全部卖出去,并且让消费者吃掉的话,得让多少人受害!”接下来有很多同学说了几个可怕的案例。

语文老师说:“那大家有没有区分的方法呢?”

战嘉程说:“现在市场上出现注水猪肉,下面我教大家区分注水猪肉的方法:一是摸注水猪肉外表有一些水珠,而且非常光滑;二是用一张纸放在猪肉上,如果是真猪肉,纸能很容易的揭下来,如果是注水猪肉就不容易揭下来。”

还有很多同学。

最后语文老师总结了一下大家的发言,说明了食品平安的重要性,让大家时刻注意食品平安,注意身体健康。讨论会结束了。大家一致希望那些不法商贩良心发现,悔过自新,不再害人害己了。

现在的食品平安成了一个很大的问题,我们买菜时总是被食品的卖相所“蒙骗”,因此,7月31日,我以日报小记者的身份来到鼓楼所、消保委鼓楼分会,体验工商局的叔叔阿姨们是怎样检测食品平安的。

早上工商局的叔叔阿姨们带我们去附近的菜场里取样。所谓“取样”,就是在食品里随意抽取一小局部作为检测对象。我们在一些摊位里随机抽取了几种食品:有花生、尖椒、玉米、酥排骨……我们把它们带回了工商所,开始检验了。

因为容器太小,装不下整个尖椒,所以我用干净的剪刀,将尖椒小心翼翼地剪成了好几小块,装进容器里,倒入蒸馏水,刚好满到尖椒块儿的高度。我耐心地搅拌了十几分钟,把容器放在桌上,一个阿姨从“快速检测食品平安箱”里拿出一个装有甲醛的瓶子,将其中的一小局部放进容器,我发现蒸馏水的颜色没变,这说明尖椒没有添加甲醛,我们可以放心食用。

这次的活动快要结束了,叔叔阿姨们给了我们几点温馨提示:

明天就是我的生日了,我希望我的生日里能拒绝不平安的食品。

为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与部《关于深入开展学校食堂食品平安专项

整治工作 》要求,根据上级安排,我参加成都市举办的为期五天的培训,聆听了专家们的讲座,受益匪浅。

一、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层平安责任书,形成健全的学校食品平安管理 机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的平安检查工作。

今天上午收到老师在群发 ,心里立刻空落落的,一年的课程这么快就结束了!重要的事情说三遍:我还没有听够!我还没有听够!我还没有听够!任何言语也不能表达我的不舍之情!

参加这次培训学习,机缘巧合让我和老师、同学们相识,相互学习。钦佩“传道授业解惑”的老师,用渊博的知识让我珍惜课堂的分分秒秒,努力汲取新知识,让我这个刚刚接触食品平安的新手,面对这个空白答卷可以准确地写上自己的答案;感谢老师的倾囊相授,从判定标准的解读到食品工艺学,把枯燥的理论变成了故事讲堂,娓娓道来;让我们在理解中收获了知识和技能;不仅如此,还结合自己多年的积累,专门讲了写作。这让我从事10年办公室文秘工作的人员学到知识的同时,感到汗颜!感谢同学之间的互帮互助,最难忘那次桌面推演,每名同学充分发挥自己的特长,较好地完成任务,彼此之间看到了差距,也弥补了缺乏。

每每课堂学习的时候,不仅是老师讲课的声音有一种魔力和穿透力,更是老师在讲一段落时,那经常说的口头禅“等等等等”,让我们深深体会要学的知识很多,不能停留在外表,要学深学透!特别是老师在重感冒期间,稍微感觉好一点,就坚持给我们上课,唯恐耽误学习进程,这种敬业精神值得我们每一位同学学习。

付出就有收获,学习期间听到老师讲到有的同学在竞赛中取得了好成绩,有的同学被安排到更重要的岗位任职等等好消息,这是对学习成果检验的最好表达,也是我们学习的典范。

参加学习培训只是一个起点,“知之愈明,那么行之愈笃”也就是说,学习理解得越清楚,实践就越扎实。我相信同学们和我一样,在今后的工作中,带着老师教给的知识和本领,在实践中不断融会贯穿,持续发力,打赢食品 战,更好地守护人民的食品平安!

最近几年来,患肥胖病、食物中毒、营养不良的儿童多了起来。 呢?因为现在很多小孩子喜欢上了小摊上的零食。什么一角一包的“黑白两道”、五角一包的“萨克伦”、一元一包的“小鸡条”……那些东西有的是“三无”产品,有的是过期食品……这些五花八门的零食,都是直接危害我们健康的“健康杀手”。

有一天,我正路过小店,隐隐约约听到有些同学“请客”的声音:“今天我请客,说吧,要买什么?”“这个吧。”(指的是“三无”食品)这时,我又看见那老板娘正在微微的地笑着……过了一会儿,几个同学“心满意足”地出来了,手里还拿着大把的“健康杀手”——垃圾食品。他们走进了小公园玩了一阵子,然后用他那沾满灰尘和细菌的双手,用力地拆开了零食的包装袋,拿出一根沾满了食用油的“小鸡条”,塞进了嘴里……OH—MYGOD!!我简直看得快要呕吐了。我想,如果这也叫“零食”的话,那沾满调料的牛肉条还不成了“极品零食”?当时,我有一种说不出的感觉……

别看这些食品包装袋花花绿绿的,可是里边暗藏的玄机大着呢!它的包装袋本钱极低, 还非常有可能是劣质的塑料包装纸被涂上了工业(或化学)染料,有毒性。我们现在还小,肝脏解毒能力还比较差,可能引起发育不良、智力减退,甚至痴呆、智力发育障碍等危险病例。那些厂家为了赚我们学生的钱,绞尽脑汁地设计出了一大堆被小学看为“美味可口”

垃圾零食。工商部门检查后,发现食品添加剂过量、选用过期原料,甚至发现了多环芳烃、亚硝酸等致癌物质……那些小摊摊主们也利用了我们小学生贪图廉价的心理,巧妙地用这些连一角都不到的本钱的零食,换来了我们学生大把大把的钱。

我想,我们作为新世纪的健康好少年,应该自觉地杜绝买垃圾食品,不被校园周围的小店里的五花八门的零食所吸引。我们要养成保护自己身体健康,自觉远离垃圾食品的良好习惯。还有,我还希望工商部门能让所有小店里的垃圾食品下架,永远不让他们再次现身。我们不能让这些垃圾食品的平安问题来干扰我们幸福、快乐的童年!

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