多酚类化合物的研究进展

２０１５年６月　第１７卷第６期　中国现代中药Ｍｏｄｅｍ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　・综述・　多酚类化合物的研究进展△　吴建华，吴志瑰，裴建国，刘婧，孙艳朝，伍国芳，彭水梅，付小梅　（江西中医药大学药学院，江西南昌３３０００４）　［摘要］　多酚类化合物是一类复杂的具有多个酚羟基的次生代谢产物，广泛分布于植物中，具有抗氧化、清除　自由基、降血脂等作用。本文对其分类、提取方法、检测方法及其药理活性进行综述，为其开发利用提供依据。　［关键词］　多酚类；检测方法；药理活性　Ａｄｖａｎｃｅｓ　ｉｎ　Ｓｔｕｄｉｅｓ　Ｏｉｌ　Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ　ＷＵ　Ｊｉａｎｈｕａ，ＷＵ　Ｚｈｉｇｕｉ，ＰＥＩ　Ｊｉｎｇｇｕｏ，ＬＩＵ　Ｊｉｎｇ，ＳＵＮ　Ｙａｎｃｈａｏ，ＷＵ　Ｇｕｏｆａｎｇ，ＰＥＮＧ　Ｓｈｕｉｍｅｉ，ＦＵ　Ｘｉａｏｍｅｉ　（Ｄｅｐａｒｔｍｅｎｔ　ｏｆＰｈａｒｍａｃｙ，Ｊｉａｎｇｘｉ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｆ　ｏＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ，Ｊｉａｎｇｘｉ　３３０００４，Ｃｈｉｎａ）　［Ａｂｓｔｒａｃｔ］Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ　ａｌｅ　ａ　ｃｌａｓｓ　ｏｆ　ｃｏｍｐｌｅｘ　ｓｅｃｏｎｄａｒｙ　ｍｅｔａｂｏｌｉｔｅｓ　ｗｈｉｃｈ　ｈａｖｅ　ｍｏｒｅ　ｐｈｅｎｏｌｉｃ　ｈｙｄｒｏｘｙｌ　ｇｒｏｕｐｓ．Ｔｈｅｙ　ａｒｅ　ｗｉｄｅｌｙ　ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｅｄ　ｉｎ　ｐｌａｎｔｓ　ａｎｄ　ｐｏｓｓｅｓｓ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ，ｆｒｅｅ　ｒａｄｉｃａｌ　ｓｃａｖｅｎｇｉｎｇ　ａｎｄ　ｌｉｐｉｄ－ｌｏｗｅｒｉｎｇ　ｅｆｆｅｃｔｓ．Ｉｎ　ｔｈｉｓ　ｒｅｖｉｅｗ，ｔｈｅ　ｃｌａｓｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ，ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ　ａｎｄ　ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｉｃａｇｌ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ　ｗｅｒｅ　ｓｕｍｍａｒｉｚｅｄ　ｆｏｒ　ｆｕｒｔｈｅｒ　ｒｅｓｅａｒｃｈ．　［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ；ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ；ｄｅｔｅｃｔｉｏｎ　ｍｅｔｈｏｄｓ；ｐｈａｒｍａｃｏｌｏｇｉｃａｌ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｄｏｉ：１０．１３３１３／ｉ．ｉｓｓｎ．１６７３－４８９０．２０１５．６．０２５　多酚类化合物是一类复杂的具有多个酚羟基的　次生代谢产物，其分布非常广泛，如蔬菜、水果、　植物等，具有抗氧化性、清除自由基¨ｊ、降血脂、　降血压、降血糖　４。、抗癌　、抗衰老　、镇痛、　抗炎、抗菌等作用。本文对多酚类化合物的分类、　复杂，按化学结构分为聚桔酸酯　ｍ　（包含水解单宁　及相关的化合物）和聚黄烷醇类（包含缩合单宁及相　关的化合物）两大基本类型，见表１。　表１多酚类化合物的分类　碳架结构　Ｃ　Ｃ６一Ｃ１　Ｃ６－Ｃ２　种类　简单酚类、苯醌类　羟基苯甲酸类　苯乙酸、苯乙酮类　提取方法、检测方法及其药理活性进行综述，为其　开发利用提供依据。　１　多酚类化合物的分类　Ｃ６－Ｃ３　羟基肉桂酸类、香豆素类、苯丙烯类　萘醌类　氧杂蒽酮类　多酚类化合物在自然界的储存量非常丰富，广　泛存在于植物体的皮、根、叶、果肉中　Ｊ，如覆盆　子多酚、苹果多酚、葡萄多酚、茶多酚、石榴皮多　酚等，在一些针叶树的树皮中其含量甚至可高达　４０％。多酚类化合物是分子中具有多羟基化合物的　总称，包括了低分子量的简单酚类到具有高聚合结　Ｃ６一Ｃ４　Ｃ６－ｃ１一ｃ６　Ｃ６－Ｃ２一ｃ６　芪类、蒽醌类　ｃ　—ｃ，一ｃ　（ｃ６一ｃ３）２　黄酮、异黄酮、黄烷酮、黄烷醇、黄酮醇、花色苷　木脂素类　（Ｃ６－Ｃ３一Ｃ６）２双黄酮类　构的大分子聚合物，多数情况下酚类化合物和单糖　或多糖相结合，同时还以衍生物的形式存在，结构　（ｃ６－ｃ３）　木质素类　（Ｃ６一Ｃ３－Ｃ６）　缩合单宁　【基金项目］　国家自然科学基金项目（８１３６０６２０）；江西省青年科学基金（２０１１４ＢＡＢ２１５０４４）；江西省教育厅科技项目　（ＧＪＪ１２５１７）；江西省卫生厅中医药科研项目（２０１２Ａ０２３，２０１３Ａ０４９）；２０１３年大学生创新创业教育计划　（２０１３１０４１２０１２）　［通信作者］　付小梅，博士，副教授，研究方向：中药品质评价；Ｔｅｌ：（０７９１）８７１１８９９７，Ｅ—ｍａｉｌ：ｓｍｉｌｅｆｘｍ＠１６３．ｃｏｒｎ　・６３０・　２０１５年６月　第１７卷第６期　中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｊｕｎ．２０１５　Ｖｏ１．１７　Ｎｏ．６　２　多酚类化合物的提取方法研究　多酚类化合物提取方法多种多样，广泛使用的　方法有有机溶剂萃取法、超临界ＣＯ：萃取法、超声　波辅助萃取法、微波辅助萃取法和生物酶解萃取　法等。　２．１有机溶剂萃取法　有机溶剂萃取法是最常用的一种提取方法，不　同物质在不同溶剂中的溶解度不同，根据“相似相　溶”的原则，在一定的条件下将目标物质分离出来。　该方法提取效果受溶剂极性大小、溶剂酸碱度、提　取温度、溶剂容积、与样品接触的表面积和提取次　数等多种因素影响。该方法成本低且操作简单，被　广泛使用。常用的溶剂有乙醇、甲醇、石油醚、丙　酮等。贤景春等¨　采用乙醇溶剂萃取法研究金丝草　总多酚提取工艺及抗氧化性结果表明，最佳参数为：　乙醇质量分数５０％，时问１　ｈ，料液比１：３０（ｇ：ｍＬ），　提取温度８Ｏ℃。在此提取条件下，金丝草多酚总含　量为４．１４　ｍｇ・ｇ～，且金丝草提取物有较好清除羟基　自由基的能力，提取效果好，多酚含量较高。黄秋　森　介绍了以质量分数７５％的乙醇为提取溶剂、三　氯甲烷为去杂萃取剂、乙酸乙酯为纯化萃取剂生产　茶多酚的工艺流程、相关装置和生产过程，得到的　产品茶多酚质量分数大于９４．６％，其中活性成分儿　茶酚总量达８０．０％。　２．２超声波辅助萃取法　超声波辅助提取的机理源于其空化作用带来的　强化动力，该作用引起了微扰效应、湍动效应、聚　能效应和界面效应等¨　。与溶剂提取法相比，该法　时间短、提取率高、成本低、污染小、操作简单方　便，容易实现产业化¨　。　胡明明等　采用响应面法对超声辅助提取花生　壳多酚的工艺条件进行优化，在单因素试验的基础　上结合Ｂｏｘ．Ｂｅｎｈｎｋｅｎ试验和响应面分析法，得到了　花生壳多酚的最佳提取工艺，结构预测值和实际测　得值相近，模型良好。周芳等¨　在单因素试验的基　础上，选择料液比、超声波功率、提取时间为自变　量，以多酚得率为响应值，采用Ｂｏｘ—Ｂｅｎｈｎｋｅｎ法设　计三因素三水平的响应分析试验，最佳工艺条件为：　料液比１：３３、超声波功率３０１　Ｗ、提取时间２．４　ｈ，　乙醇质量分数４０％，温度６０℃。在此条件下，红皮　云杉多酚的得率为１８．９２％。　２．３微波辅助萃取法　微波是一种电磁波，主要以波的形式向外传播，　能够渗透到生物学和水等极性分子，产生热量。近　年来微波辅助萃取技术被广泛用于生物化学、食品　加工、工业样品和环境样品等各领域的分析和提　取中。　周海旭等　以樟树叶为原料，采用微波辅助乙　醇法提取樟树叶中的多酚，利用正交试验方法优化　提取工艺条件，结果表明：当微波处理时间为　６　ｍｉｎ，料液比为１：６０，温度为８０℃，乙醇质量分　数为８０％时，提取液中樟树多酚得率最高为　５４．０５　ｍｇ・ｇ一。与传统的溶剂萃取法相比，微波辅　助萃取法具有选择性强、效率高、对环境无污染、　质量稳定等优势，是一种可推广应用的技术。　２．４生物酶解萃取法　生物酶解技术是基于酶解作用能选择性地破坏　植物细胞壁，从而使植物细胞内的成分更容易溶解、　扩散，具有成分浸出率高、减少热敏成分降解、成　本低廉、操作简单的特点，且有大规模工业化生产　的潜力。该技术已经广泛用于多糖、生物碱、黄酮、　皂苷、蛋白质、有机酸等中药有效成分的提取，与　传统提取技术相比具有明显的优势¨　。　谢蓝华等　以单枞茶为实验材料，研究复合酶　解辅助乙醇提取茶多酚的工艺条件，考察酶解温度、　酶添加量、酶解ｐＨ、酶解时间、乙醇质量分数、料　液比、提取时间、提取温度８个单因素对茶多酚提　取率的影响，在单因素试验的基础上，通过正交试　验优化提取工艺参数，结果表明：酶解温度６０℃、　酶添加量３．５％、酶解ｐＨ　４．８的条件下酶解预处理　３　ｈ后，在乙醇质量分数为６０％、提取温度为７０℃、　料液比为１：５０的条件下提取１．５　ｈ，茶多酚的提取　率达２５．８２％，与传统水提法相比，茶多酚提取率提　高了６９．８７％　３　多酚类化合物的检测方法　目前，常用的检测多酚类化合物的方法包括高　锰酸钾滴定法、Ｆｏｌｉｎ－Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ比色法、分光光度　法、高效液相色谱法等。　３．１高锰酸钾滴定法　高锰酸钾滴定法是传统的测定方法，具有一定　的代表性。它是利用多酚类化合物中酚羟基的还原　性，以０．１％靛红溶液为指示剂，使用高锰酸钾滴定　’　・６３１・　２０１５年６月　第ｌ７卷第６期　中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　法测定食品中的多酚类物质含量。其优点是高锰酸　钾氧化能力强，能与许多物质起反应，应用范围广。　通过对高锰酸钾用量的研究发现，高锰酸钾标定后　存贮于棕色瓶中比较稳定，以后使用时不需要再次　标定　；也有些学者对此法进行了不同研究改进，　为了避免因靛红不纯而造成的终点不敏锐的现象，　陈孝权等　钊对分光光度法测定茶叶中茶多酚含量不　确定度的来源进行分析和评估，主要探究标准工作　曲线、提取母液的定容、样品称量、样品干物质含　量、提取母液稀释及多次重复测量等因素对茶多酚　含量测量不确定度评估的影响，结果表明，测试液　标准工作曲线校正是影响茶多酚含量测量的主要因　采用对靛红进行磺化后置于棕色瓶中贮存　。　３．２　Ｆｏｌｉｎ—Ｃｉｏｃａｈｅｕ比色法　素，其相对合成标准不确定度为９．２１×１０～，茶样　的茶多酚测量结果为２５．３８％，取包含因子ｋ＝２，　Ｆｏｌｉｎ—Ｃｉｏｃａｈｅｕ比色法是在Ｆｏｌｉｎ—Ｄｅｎｉｓ法的基础　上做些变动。Ｆｏｌｉｎ—Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ试剂中的钨钼酸可以将　多酚类化合物定量氧化，自身被还原（使ｗ¨变为　Ｗ¨）生成蓝色的化合物＿２　，颜色的深浅与多酚含　量呈正比，因此可以通过比色方法来对多酚进行　定量。　蔡文国等　采用Ｆｏｌｉｎ—Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ法测定鱼腥革　多酚的含量，运用不同的溶剂超声提取鱼腥草叶片，　比较不同时间提取物用Ｆｏｌｉｎ．Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ法测得的吸光　度。结果发现甲醇提取效率最高，其次为乙醇、丙　酮和水；提取时间２　ｈ；较适宜测定方法为采用　０．５　ｍＬ提取液，加入２．０　ｍＬ　２０％的碳酸钠缓冲液，　１．５　ｍＬ　Ｆｏｌｉｎ—Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ显色剂，蒸馏水定容至　５０．０　ｍＬ，５５　ｏＣ保温１。５　ｈ，测定波长为７６０　ｎｍ。唐　金华等　以没食子酸为对照品，采用Ｆｏｌｉｎ．Ｃｉｏｃａｈｅｕ　比色法测定阜康阿魏叶中总多酚的含量。结果没食　子酸对照品质量浓度在０．００２—０．００６　ｇ・ｍＬ　与吸光　度呈良好的线性关系（ｒ＝０．９９９　６）；阜康阿魏叶中　总多酚含量为４．９９　ｍｇ・ｇ～，ＲＳＤ为０．５２％；样品　溶液在０～１０　ｈ基本稳定（ＲＳＤ＝１．２％）；精密度试　验ＲＳＤ为１．１％；重复性试验ＲＳＤ为１．１％；平均　回收率为１０１．０％（ＲＳＤ＝１．７％）。　３．３分光光度法　分光光度测量是关于物质分子对不同波长和特　定波长处的辐射吸收程度的测量。波长长（频率小）　的光线能量小，波长短（频率大）的光线能量大。多　酚类化合物的峰值吸收波长特征为：紫外吸收光谱　处于２１０～２１５　ｎｍ段的为多酚类化合物的Ｅ２或Ｋ　带，处于２３０—２３５　ｎｍ和２７５～２８０　ＨＩＴＩ段的为多酚　类化合物的Ｂ带，处于２７０～２８０　ｎｍ段的是天然酚　型儿茶素单体的特征吸收，在３０５～３１０　ｎｍ段处有　较弱吸收峰。　刘硕谦等　采用紫外分光光度法检测水皂角总多　酚的含量，皂角总多酚含量为０．０３２～０．１４６　ｍｇ・ｇ～。　．６３２・　Ｐ＝９５％时，扩展不确定度为０．６６％。陈方剑等　用紫外一可见分光光度法测定感冒安颗粒中总酚酸的　含量，以没食子酸为对照品，在７６０　ｎｍ处用紫外．　可见分光光度法测定总酚酸的含量，没食子酸质量　浓度在１Ｏ～６Ｏ　ｇ・ｍＬ一与吸光度呈良好线性关系　（ｒ＝０．９９９　８），用紫外．可见分光光度法测定感冒安　颗粒中总酚酸含量的加样回收率为（１００．７２±　２．５３）％（ｎ：９），精密度、重复性和稳定性良好。　３．４高效液相色谱法　高效液相色谱法应用不同溶液中分子的组成有　差异的现象，表现出分子量小的成分最先从色谱柱　内流出，而分子量越大的成分流出的时间越长，检　测器通过检测到的信号，最终把数据以图谱形式显　示出来。高效液相色谱法的分离效率高、检测灵敏　度高、选择性好、操作自动化、应用范围广。但分　析成本高、分析时间长、仪器的日常维护费用高且　流动相大多有毒性。　易湘茜等　副利用高效液相色谱法测得了菠萝中　的多酚类物，并分析比较了菠萝中果皮、果肉、果　心中的含量及分布情况，结果发现，菠萝中各个部　分均含有表儿茶素，其含量多少依次为：果皮＞果　肉＞果心；果皮中还含有较多的儿茶素、阿魏酸及　少量的没食子酸；均没有检测出儿茶酚、绿原酸及　黄酮。孙承锋等＿２　建立了苹果多酚的反相ＨＰＬＣ检　测方法，结果表明，红富士苹果的多酚类成分主要　包括绿原酸、对香豆酸、（＋）－儿茶素、（一）一表儿　茶素、芦丁、原花青素Ｂ、根皮苷等。李福娟等　采用反相高效液相色谱法分离测定了实际烟草样品　中芸香苷和绿原酸的含量。　３．５干酪素法　实验中干酪素作为多酚的吸附剂，可以选择性　地吸附有活性的多酚。干酪素法原理：在碱性溶液　中，钨钼酸通过多酚类化合物被还原，生成了蓝色　的化合物，而多酚含量直接决定着蓝色化合物的颜　２０１５年６月第１７卷第６期　中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　色，并且在大约７６０　ｎｍ波长处有最大吸收　。干　酪素的优点在于其样品价格低廉并且用量少。而缺　点是在７６０　ｎｍ处时干酪素中含有某些干扰杂质，需　要增加一个干酪素的空白对照实验，使实验操作变　得复杂。包志华等　采用干酪素法测定蒙药色木槭　中鞣质的含量，优化条件为：２０目色木槭粉，　１００　ｍＬ　３０％甲醇提取０．５　ｈ，干酪素用量３００　ｍｇ，　１．５％碳酸钠显色后１５　ｍｉｎ测定，结果发现，优化方　法线性良好，鞣酸平均回收率为９８．９２％，表明该方　法简单、稳定、可靠。吴玲芳等　采用磷钼钨酸／　干酪素分光光度法测定了８个不同产地藏药余甘子　中总鞣质的含量，结果发现不同产地余甘子药材总　鞣质含量差别较大（６．７２％一１１．９５％），其中印度和　尼泊尔产余甘子中总鞣质含量最高。　３．６核磁共振波谱法　不同的多酚类化合物其结构不同，有一些结构　复杂的多酚类化合物，可以采用核磁共振波谱进行　鉴定。目前，对于使用核磁共振波谱来检测多酚类　化合物的报道还比较少，这可能是由于其价格昂贵，　程序比较复杂，不易操作。但核磁共振波谱法也有　其自身的优点：耗时少、操作简单、专一性强、重　现性高　。　４多酚类化合物药理作用研究　多酚类化合物由于具有多种生物活性，因此对　人体的健康也有较大影响。研究表明，植物多酚的　药理活性主要包括抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤　和抑制心血管疾病等方面。　４．１抗氧化活性　自由基的氧化损伤作用不仅是导致或加速衰老　的重要因素，而且广泛存在于多种疾病的病理过程　中。因此，寻找清除自由基以及对抗过氧化反应的　药物和方法成为热点。现代医学研究证明，很多疾　病如组织器官老化等都与过剩的自由基有关。另外，　邻苯二酚或邻苯三酚等酚羟基结构赋予了植物多酚　较强的自由基清除能力和抗氧化能力，因为邻位酚　羟基不仅可被氧化成醌类结构，而且具有很强的捕　捉活性氧等自由基的能力。　近年来，人们越来越多地开始关注和探索植物　多酚的抗氧化活性。Ｆｕｋｕｍｏｔｏ＿３　报道大多数多酚化　合物在低浓度下具有抗氧化活性，许多酚类化合物　和多酚提取物的抗氧化性可以比得上合成氧化剂。　Ｌａｍｉｅｎ．Ｍｅｄａ等　利用ＤＰＰＨ、ＦＲＡＰ和ＡＢＴＳ法测　定１４种可食水果的抗氧化活性，发现表现出高氧化　性的水果多酚含量较高，多酚含量和抗氧化性之间　存在很强的相关性。Ａｄｈｉｋａｆｉ等　研究发现，黄芩　素（ｂａｉｃａｌｅｉｎ）可以降低活性氧（ＲＯＳ）和活性氮　（ＲＮＳ）对线粒体膜造成的氧化损伤，并可以有效地　清除细胞内的氧化自由基。同时，Ｃｈｏｂｏｔ等　对杨　梅素的抗氧化作用进行探索发现，当抗坏血酸（维生　素Ｃ）与杨梅素同时存在时，杨梅素表现抗氧化的功　能。贤景春等　通过正交试验优化，确定了飞扬草　多酚的最佳参数为：５０％乙醇，浸提温度６０℃，时　间２５　ｈ，料液比１：３０。在此条件下浸提，多酚质量　浓度可达３１．３３１　ｍｇ・ｍＬ～。抗氧化性研究表明，飞　扬草提取液能清除羟自由基，在多酚质量浓度为　３．７５９　ｍｇ・ｍＬ　时，清除率约为５０％，说明清除能　力较强，这为飞扬草药用开发和利用奠定了理论　基础。　４．２抗菌、抗病毒活性　多酚对多种细菌、真菌、酵母菌都有明显的抑　制作用，尤其对霍乱菌、金黄色葡萄球菌和大肠杆　菌等常见致病细菌有很强的抑制能力，并且不影响　生物体本身的生长发育。茶多酚可以用作胃炎和溃　疡药物的成分，抑制幽门螺旋杆菌的生长和抑制链　球菌在牙齿表面的吸附。近年来大量的研究表明，　治疗流感、胞疹都与多酚抗病毒作用有关。此外，　多酚还具有抗病毒活性。　赵二劳等　以香椿叶为原料，超声辅助醇提法　制备得到香椿叶提取物，并测定了其多酚含量，同　时采用清除ＤＰＰＨ・和・ＯＨ法及测定抑菌圈直径大小　研究了香椿叶提取物的抗氧化及抑菌活性，结果表　明，香椿叶提取物具有一定的抑菌活性，对大肠杆　菌、金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌的抑菌圈直径　分别为９．７、７．１、８．５　ｍｍ。Ｗｅｂｅｒ等　研究了绿茶　中儿茶素及其主要成分表没食子儿茶素没食子酸酯　（ＥＧＣＧ）的抗腺病毒感染活性，研究结果表明，　ＥＧＣＧ的加入可使病毒呈显著减少，并对感染的　Ｈｅｐ２细胞起到显著的治疗效果。据报道，石榴皮中　的丹宁具有抗生殖器疱疹病毒活性的作用　引，石榴　皮提取物有强大的杀病毒作用并且石榴皮提取物已　经作为抗真菌和抗病毒制剂被使用。有报道称石榴　皮水提物作为多功能阴道栓剂被应用，用来避孕，　预防和治疗性病。石榴皮还作为男性或女性性器官　・６３３・　２０１５年６月第１７卷第６期　中国现代中药Ｍｏｄｅｍ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　感染、痤疮、毛囊炎、过敏性皮炎、中耳炎以及烫　伤治疗药物的一部分被广泛应用。另外，石榴皮还　用来治疗口腔疾病　。　４．３抗肿瘤活性　多酚类化合物具有“活血化瘀”作用，通过调整血　液中多种指标的水平（如降血脂　彤　、抑制低密度　脂蛋白的氧化等　），有效预防心血管疾病　即　。　５总结　恶性肿瘤是仅次于癌症的疾病，极大地影响我　们的健康。近年来，人们发现自由基反应与肿瘤的　发生发展密切相关，越来越多的研究表明，过氧化　多酚类化合物不仅在医学上具有广泛的应用，　还在食品、化妆品及保健品中都有着广泛的应用，　由于其应用越来越广泛，也越来越被人们所重视。　自由基可能是导致癌变的重要原因之一。多酚类物　质在哺乳动物中有广泛的生物学效应，动物实验证　明，茶多酚在体外有较强的抗诱变效应，能够抑制　啮齿动物皮肤、肺、胃、食道、十二指肠、结肠等　部位的肿瘤细胞的生成，茶多酚中主要功能成分　ＥＧＣＧ可能通过下面几个机制发挥效应：提高抗氧　化剂活性和辅酶Ⅱ等的活性；抑制脂质过氧化反应、　细胞氧化信号转导酶活性；诱导肿瘤细胞凋亡和抑　制肿瘤细胞增殖　Ｊ。　梁进等　对纳米茶多酚体外抗肿瘤进行研究，　结果发现纳米茶多酚对人肝癌细胞ＨｅｐＧ２有明显的　生长抑制作用，并呈剂量与时效关系。陈孝娟等　发现石榴皮多酚在体外对前列腺癌ＰＣ．３细胞株有明　显的生长抑制和诱导凋亡的作用，石榴皮多酚可通　过诱导凋亡和增加肿瘤坏死因子的含量，抑制裸鼠　人前列腺癌ＰＣ．３细胞皮下移植瘤的生长，石榴皮多　酚对ＭＣＦ－７／Ａｄｒ和ＭＣＦ－７细胞有直接抑制作用。另　外，Ｋａｍｐａ对红酒进行研究，发现红酒中的红酒多　酚具有抑制前列腺肿瘤细胞增长的功效　。Ｓｔｏｎｅｒ　报道茶多酚中含有的丰富的鞣花酸能够抑制恶性肿　瘤增殖　。　４．４抑制心血管疾病　心血管疾病是心血管和脑血管疾病的总称，指　由于高血脂症、动脉粥样硬化、高血压等引发的心　脏、大脑或者全身组织性的疾病，近年来心血管疾　病的发病率和死亡率在我国呈逐渐上升之势。　据报道　，植物多酚物质能够抑制血小板的聚　集黏连，诱导血管舒张，并抑制血脂新陈代谢中的　酶作用。赵磊等　。。研究了香蕉皮多酚对高脂血症模　型大鼠的降血脂作用，结论发现，香蕉皮多酚具有　一定的降血脂、预防动脉粥样硬化的作用。张倩倩　等　研究柿果多酚调节高脂血症小鼠脂代谢的作　用，结果发现，柿果多酚可通过调节机体脂代谢减　轻高脂血症，预防动脉硬化（ＡＳ）。大量研究表明，　・６３４．　可再生的植物类多酚，必将以其丰富的储量以及安　全、无毒性等优势成为现代应用中最广泛、最环保　的绿色资源。　参考文献　［１］Ａｊａｙ　Ｍ，Ｃｈｅｎｇ　Ｍ，Ｍｕｓｔａｆａ　ＡＭ，ｅｔ　ａ１．Ａ　ｃｏｍｐａｒｉｔｉｖｅ　ｓｔｕｄｙ　ｏｎ　ａｎｔｉｏｘｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ：ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ—ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ［Ｊ］．Ｍａｌａｙｓｉａｎ　Ｊ　Ｓｃｉ，２００５，２４（１）：１８７—１９０．　［２］　Ｒｏｙ　Ｐ，Ｇｅｏｒｇｅ　Ｊ，Ｓｒｉｖａｓｔａｖａ　Ｓ，ｅｔ　ａ１．Ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙ　ｅｆｅｃｔｓ　ｏｆ　ｔｅａ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ　ｂｙ　ｔａｒｇｅｔｉｎｇ　ｃｙｅｌｏｏｘｙｇｅｎａｓｅ－２　ｔｈｒｏｕｇｈ　ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｎｕｃｌｅａｒ　ｆａｃｔｏｒ　ｋａｐｐａ　Ｂ，Ａｋｔ　ａｎｄ　ｐ５３　ｉｎ　ｒａｔ　ｍａｍｍａｒｙ　ｔｕｍｏｒｓ［Ｊ］．Ｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎａｌ　Ｎｅｗ　Ｄｒｕｇｓ，２０１　１，２９　（２）：２２５－２３１．　［３］Ｓｉｎｇｈ　Ｍ，Ｂｈｕｉ　Ｋ，Ｓｉｎｇｈ　Ｒ，ｅｔ　ａ１．Ｔｅａ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ　ｅｎｈａｎｃｅ　ｃｉｓｐｌａｔｉｎ　ｃｈｅｍｏｓｅｎｓｉｆｉｖｉｔｙ　ｉｎ　ｃｅｒｖｉｃａｌ　ｃａｎｃｅｒ　ｃｅｌｌｓ　ｖｉａ　ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｐｏｐｔｏｓｉｓ［Ｊ］．Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉ，２０１３，９（１３）：７０－７２．　［４］Ｌａｔｕｒｆｆｅ　Ｎ，Ｒｉｌｆｅｒ　ＪＰ．Ｂｉｏａｃｔｉｖｅ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ　ｆｒｏｍ　ｇｒａｐｅｓ　ａｎｄ　ｗｉｎｅ　ｅｍｐｈａｓｉｚｅｄ　ｗｉｔｈ　ｒｅｓｖｅ—ｒａｔｒｏｌ［Ｊ］．　Ｃｕｒｒｅｎｔ　Ｐｈａｒｍａｃｅｕｔｉｃａｌ　Ｄｅｓｉｇｎ，２０１３，９（１９）：７５—８１．　［５］　胡宗福，于文利，赵亚平，等．绿原酸清除活性氧和抗脂　质过氧化的研究［Ｊ］．食品科学，２００６，２７（２）：１０２—１０４．　［６］Ｆｕｒｉｇａ　Ａ，Ｆｕｎｅｌ　ＡＬ，Ｂａｄｅｔ　Ｃ．Ｉｎ　ｖｉｔｒｏ　ｓｔｕｄｙ　ｏｆ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ｃａｐａｃｉｔｙ　ａｎｄ　ａｎｔｉｂａｃｔｅｒｉｌａ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｎ　ｏｒａｌ　ａｎａｅｒｏｂｅｓ　ｏｆ　ａ　ｇｒｏｕ　Ｐｓｅｅｄ　ｅｘｔｒａｃｔ［Ｊ］．Ｆｏｏｄ　Ｃｈｅｍ，２００９，１１３（４）：　１０３７．１０４０．　［７］Ａｔａｍａｉ　Ｄ，Ｃｈａｈｅｒ　Ｎ，Ｂｅｒｂｏｕ　Ｃｈａｍ，ｅｔ　ａ１．Ａｎｔｉｏｘｄａｎｔ　ｃａｐａｃｉｔｙ　ａｎｄ　ｐｈｅｎｏｌ　ｅｏｎｔｅｎｌ　ｏｆ　ｓｅｌｅｃｔｅｄ　Ａｌｇｅｒｉａｎ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｐｌａｎｔｓ［Ｊ］．Ｆｏｏｄ　Ｃｈｅｍ，２００９，１１２（２）：３０３—３０９．　［８］　金莹，朴爱东．植物多酚的结构及生物学活性的研究　［Ｊ］．中国食物与营养，２００５（９）：２７－２９．　【９］　张忠慈，黄卫宁．荞麦多酚分子结构及养麦特有性质研　究进展［Ｊ］．粮食与油脂，２００４（９）：１０—１３．　［１０］Ｄｅｖｉｐｔｉｙａ　Ｎ，Ｓｔｒｉｎｉｖａｓａ　Ｖ，Ｓｕｄｈｅｅｒ　ＡＲ，ｅｔ　ａ１．Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｅｌｌａｇｉｃ　ａｃｉｄ，ａ　ｎａｔｕｒａｌ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌ，ｏｎ　ａｌｃｏｈｏｌｉｎｄｕｃｅｄ　ｐｒｏｘｉｄａｎｔ　ａｎｄ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ｉｍｂａｌａｎｃｅ［Ｊ］．Ｓｉｎｇａｐｏｒｅ　Ｍｅｄ，　２００７，４８（４）：３１１－３１８．　［１１］贤景春，林敏．金丝草总多酚提取工艺及抗氧化性研究　［Ｊ］．安徽农业大学学报，２０１３，５７（６）：３－６．　２０１５年６月第１７卷第６期　中国现代中药Ｍｏｄｅｍ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｊｕｎ．２０１５　Ｖｏ１．１７　Ｎｏ．６　［１２］　黄秋森．有机溶剂提取萃取法生产茶多酚工业试验［Ｊ］．　现代化工，２００６，２６（９）：４９—５１．　［１３］　Ｌｉ　ＨＺ，Ｐｏｒｄｅｓｉｍｏ　Ｌ，Ｗｅｉｓｓ　Ｊ，ｅｔ　ａ１．Ｈｉｇｈ　ｉｎｔｅｎｓｉｔｙ　ｕｌｔｒａｓｏｕｎｄ．ａｓｓｉｓｔｅｄ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｏｉｌ　ｆｒｏｍ　ｓｏｙｂｅａｎｓ『Ｊ］．Ｆｏｏｄ　Ｒｅｓ　Ｉｎｔ，２００４，３７（７）：７３１－７３８．　［１４］　Ｋａｒａｂｅｇｏｖｉｃ　Ｉ　Ｔ，Ｖｅｌｊｋｏｖｉｃ　Ｖ　Ｂ，Ｌａｚｉｃ　Ｍ　Ｌ．Ｕｌｔｒａｓｏｕｎｄ—　ａｓｓｉｓｔｅｄ　ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｏｔａｌ　ｐｈｅｎｏｌｓ　ａｎｄ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄｓ　ｆｒｏｍ　ｄｒｙ　ｔｏｂａｃｃｏ（Ｎｉｃｏｔｉａｎａ　ｔａｂａｃｕｍ）ｌｅａｖｅｓ［Ｊ］．Ｎａｔ　Ｐｒｏｄ　Ｃｏｍｍｕｎ，　２０１　１，６：１８５５—１８５６．　［１５］　胡明明，张国文，何力，等．响应面法优化超声提取花生　壳多酚［Ｊ］．南昌大学学报，２０１１，３５（３）：２４１－２４６．　［１６］　周芳，赵鑫，宫婕，等．响应面法优化超声辅助提取红皮　云杉多酚工艺［Ｊ］．食品工业科技，２０１４，６７（１）：　２３１＿２３５．　［１７］　周海旭，李忠海，钟海雁，等．樟树叶多酚超声波提取工　艺的响应面优化［Ｊ］．经济林研究，２０１３，３１（４）：５１－５５．　［１８］　于敬，周晶．生物酶解技术在中药提取中的应用［Ｊ］．现　代药物与临床，２０１０，２５（５）：３４０－３４３．　［１９］　谢蓝华，肖南．复合酶解辅助乙醇提取茶多酚工艺研究　［Ｊ］．茶叶科学，２０１３，２１（１）：５５１—５５３．　［２０］　张国文，刘永华，杨振华，等．赣南信丰茶叶中蛋白质、茶　多酚、咖啡碱的测定［Ｊ］．南昌大学学报（工科版），　１９９６。１８（４）：２６－２９．　［２１］　王文杰．高锰酸钾滴定法测定茶多酚有关用剂的特性研　究［Ｊ］．福建茶叶，２００２（１）：１５—１７．　【２２］　Ｓｉｎｇｌｅｒｔｏｎ　Ｖ　Ｌ，Ｏｒｔｈｏｆｅｒ　Ｒ，Ｌａｍｕｅｌａ—Ｒａｖｅｎｔｏｓ　ＲＭ，ｅｔ　ａ１．　Ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｔｏｔｌａ　ｐｈｅｎｏｌｓ　ａｎｄ　ｏｔｈｅｒ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ｓｕｂｓｔｒａｔｅｓ　ａｎｄ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔｓ　ｂｙ　ｍｅａｎｓ　ｏｆ　Ｆｏｌｉｎ．Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ　ｒｅａｇｅｎｔ『Ｊ　１．　Ｍｅｔｈ　Ｅｎｚｙｍｏ，１９９９，２９９：１５２．１７８．　［２３］　蔡文国，吴卫，邵金凤，等．Ｆｏｌｉｎ－Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ法测定鱼腥草　多酚的含量［Ｊ］．食品科学，２０１０，３１（１４）：２０１—２０４．　［２４］　唐金华，丁文芳，李永和，等．Ｆｏｌｉｎ—Ｃｉｏｃａｌｔｅｕ比色法测定　阜康阿魏叶中总多酚的含量［Ｊ］．新疆医科大学学报，　２０１２，３５（９）：１１４３－１１４５．　［２５］　刘硕谦，刘仲华，黄建安，等．紫外分光光度法检测水皂　角总多酚的含量［Ｊ］．食品工业科技，２００３，２４（６）：　７６－７７．　［２６］　陈孝权，肖海军．分光光度法测定茶叶中茶多酚含量的　不确定度评估［Ｊ］．化学通报，２０１３，７６（１０）：９４５－９５０．　［２７］　陈方剑，宋洪杰．用紫外一可见分光光度法测定感冒安　颗粒中总酚酸的含量［Ｊ］．药学服务与研究，２０１３，１３　（４）：２８５－２８７．　［２８］　易湘茜，韦保耀．高效液相色谱法测定菠萝中多酚类化　合物［Ｊ］．食品与发酵工程，２００６，３２（２）：９９一１０１．　［２９］　孙承锋，姜竹茂．反相高效液相色谱法测定苹果多酚的　含量［Ｊ］．食品工业科技，２００６，５２（４）：４６１－４６３．　［３０］　李福娟，蔡文生．反相高效液相色谱法分离测定烟草中　的多酚类化合物［Ｊ］．色谱，２００７，２５（４）：５６５－５６８．　［３１］Ｚｈａｎｇ　ＹＹ，Ｃａｏ　ＧＨ，Ｚｈｕ　ＷＸ，ｅｔ　ａ１．Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ　ｓｔｕｄｙ　ｏｆ　ｅ－　Ｆｏｓ　ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ　ｉｎ　ｒａｔ　ｄｏｒｓａｌ　ｖａｇａｌ　ｃｏｍｐｌｅｘ　ａｎｄ　ｎｕｃｌｅｕｓ　ａｍｂｉｇｕｕｓ　ｉｎｄｕｃｅｄ　ｂｙ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｄｕｒａｔｉｏｎｓ　ｏｆ　ｒｅｓｔｒａｉｎｔ　ｗａｔｅｒ—　ｉｍｍｅｒｓｉｏｎ　ｓｔｒｅｓｓ［Ｊ］．Ｃｈｉｎ　Ｊ　Ｐｈｙｓｉｏｌ，２００９，５２（３）：　１４３．１５０．　［３２］包志华，高建平．干酪素法测定蒙药色木槭中鞣质的含　量［Ｊ］．中国民族医药杂志，２０１３，１０（１Ｏ）：６３－６５．　［３３］吴玲芳，王坤风，夏青，等．藏药余甘子酚酸类成分研究进　展［ｃ］／／中华中医药学会中药化学分会第八届学术年会　论文集．北京：中华中医药学会中药化学分会，２０１３：８．　［３４］Ａｊｉｌａ　ＣＭ，Ｂｒａｒ　ＳＫ，Ｖｅｎｎａ　Ｍ，ｅｔ　ａ１．Ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　ａｎａｌｙｓｉｓ　ｏｆ　ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌｓ：ｒｅｃｅｎｔ　ｔｒｅｎｄｓ［Ｊ］．Ｃｒｉｔｉｃａｌ　Ｒｅｖｉｅｗｓ　ｉｎ　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，２０１１，３１（３）：２２７－２４９．　［３５］Ｆｕｋｕｍｏｔｏ　ＬＲ，Ｍａｚｚａ　Ｇ．Ａｓｓｅｓｓｉｎｇ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｎｄ　Ｗｏｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ　ｏｆ　ｐｈｅｎｏｌｉｃ　ｃｏｍｐｏｕｎｄｓ［Ｊ］．Ｊ　Ａｇｒｉｃ　Ｆｏｏｄ　Ｃｈｅｍ，２０１０，４８（８）：３５７９—３６０４．　［３６］Ｌａｍｉｅｎ—Ｍｅｄａ　Ａ，Ｌａｍｉｅｎ　ＣＥ，Ｃｏｍｐａｏｒｅ　ＭＭ，ｅｔ　ａ１．　Ｐｏｌｙｐｈｅｎｏｌ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ａｎｄ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ｆｏｕｒｔｅｅｎ　ｗｉｌｄ　ｅｄｉｂｌｅ　ｆｒｕｉｔｓ　ｆｒｏｍ　Ｂｕｒｋｉｎａ　Ｆａｓｏ［Ｊ］．Ｍｏｌｅｃｕｌｅｓ，２０１２，１３　（３）：５８１－５９４．　［３７］Ａｄｈｉｋａｒｉ　Ｓ，Ｔｉｌａｋ　ＪＣ，Ｄｅｖａｓａｇａｙａｍ　ＴＰ，ｅｔ　ａ１．Ｆｒｅｅ　ｒａｄｉｃａｌ　ｒｅａｃｔｉｏｎｓ　ｏｆ　ａ　ｎａｔｕｒａｌｌｙ　ｏｃｃｕｒｒｉｎｇ　ｆｌａｖｏｎｅ　ｂａｉｃａｌｅｉｎ　ａｎｄ　ｐｏｓｓｉｂｌｅ　ｍｅｃｈａｎｉｓｍｓ　ｔｏｗａｒｄｓ　ｉｔｓ　ｍｅｍｂｒａｎｅ　ｐｒｏｔｅｃｔｉｖｅ　ｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓ［Ｊ］．Ｉｎｄｉｎａ　Ｊ　Ｂｉｏｃｈｅｍ　Ｂｉｏｐｈｙｓ，２０１１，４８（４）：　２７５－２８２．　［３８］Ｃｈｏｂｏｔ　Ｖ，Ｈａｄａｃｅｋ　Ｆ．Ｅｘｐｌｏｒａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｐｒｏ—ｏｘｉｄａｎｔ　ａｎｄ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｉｅｓ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｆｌａｖｏｎｏｉｄ　ｍｙｒｉｅｅｔｉｎ［Ｊ］．Ｒｅｄｏｘ　Ｒｅｐ，２０１１，１６（６）：２４２＿２４７．　［３９］贤景春，林婉华．飞扬草总多酚提取及其对羟基自由基　的抑制作用［Ｊ］．云南农业大学学报，２０１４，２１（１）：　２３－２６．　［４０］赵二劳，冯冬艳．香椿叶提取物抗氧化及抑茵活性研究　［Ｊ］．河南工业大学学报（自然科学版），２０１３，２８（６）：　ｌｌ一１４．　［４１］Ｗｅｂｅｒ　Ｊ　Ｍ，Ｒｕｚｉｎｄａｎａ—Ｕｍｕｎｙａｎａ　Ａ，Ｉｍｂｅａｕｈ　Ｌ，ｅｔ　ａ１．　Ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｄｅｎｏｖｉｒｕｓ　ｉｎｆｅｃｔｉｏｎ　ａｎｄ　ａｄｅｎｍｎ　ｂｙ　ｇｒｅｅｎ　ｔｅａ　ｃａｔｅｃｈｉｎｓ［Ｊ］．Ａｎｔｉｖｉｒ　Ｒｅｓ，２００３，５８（２）：７３．１６７．　［４２］张杰，詹炳炎，姚学军，等．中药石榴皮蹂质成分抗生殖　器疱疹病毒作用［Ｊ］．中国中药杂志，１９９５，２０（９）：　５５６－５７８．　［４３］Ｓｉｎｇｈ　Ｒ　Ｐ，Ｃｈｉｄａｍｂａｒａ　Ｍｕｒｔｈｙ　ＫＮ，Ｊａｙａｐｒａｋａｓｈａ　ＧＫ，ｅｔ　１ａ．　Ｓｔｕｄｉｅｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　ａｎｔｉｏｘｉｄａｎｔ　ａｃｔｉｖｉｔｙ　ｏｆ　ｐｏｍｅｇｒａｎａｔｅ（Ｐｕｎｉｃａ　ｇｒａｎａｔｕｍ）ｐｅｅｌ　ａｎｄ　ｓｅｅｄ　ｅｘｔｒａｃｔｓ　ｕｓｉｎｇ　ｉｎ　ｖｉｔｒｏ　ｍｏｄｅｌｓ［Ｊ］．Ｊ　ＡｇＩｉｃ　Ｆｏｏｄ　Ｃｈｅｍ，２００２，５０（１）：８１－８６．　［４４］Ｙａｎｇ　Ｇ　Ｙ，Ｌｉａｏ　Ｊ，Ｋｉｍ　Ｋ，ｅｔ　ａ１．Ｉｎｈｉｂｉｔｉｏｎ　ｏｆ　ｇｒｏｗｔｈ　ａｎｄ　ｉｎｄｕｃｔｉｏｎ　ｏｆ　ａｐｏｐｔｏｓｉｓ　ｉｎ　ｈｕｍａｎ　ｃａｎｃｅｒ　ｃｅｌｌ　ｌｉｎｅｓ　ｂｙ　ｔｅａ　・６３５・　２０１５年６月　第１７卷第６期　中国现代中药Ｍｏｄｅｒｎ　Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｍｅｄｉｃｉｎｅ　Ｊｕｎ．２０１５　Ｖｏ１．１７　Ｎｏ．６　（上接第６２９页）　［１０］刘爱平，曾峰．黄芪多糖对人肺癌Ａ５４９细胞增殖的作用及　［１８］周杰．黄芪多糖治疗慢性萎缩性胃炎和胃癌癌前病变的　其机制的实验研究［Ｊ］．肿瘤药学，２０１１，１（０６）：４９９．５０１．　［１１］Ｃｈｅｎ　ＪｉｎＸｉｎ，Ｈｕ　Ｊｕｎ，Ｚｈａｎｇ　ＪｕａｎＪｕａｎ，ｅｔ　ａ１．Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ａｓｔｒａｇａｌｕｓ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ　ｏｎ　ｅｘｐｒｅｓｓｉｏｎ　ｏｆ　Ｂｃｌ－２　ｉｎ　ｈｕｍａｎ　机制研究［Ｄ］．南京：南京中医药大学，２０１３：９９．　［１９］Ｚｈａｏ　Ｊｉｎｇ，Ｑｕ　Ｙｉ．Ａｋｔ　ｗｉｔｈ　ｍｉｔｏｃｈｏｎｄｒｉａｌ　ａｐｏｐｔｏｓｉｓ　ｐａｔｈｗａｙ　［Ｊ］．Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ，２０１０，３０（０４）：５２８—５３２．　［２０］吴朝妍。张莹雯，叶太生，等．ＮＦ—ＫＢ抑制介导的黄芪多　ｈｅｐａｔｏｍａ　ｃｅｌｌ　ｌｉｎｅｓ　ＨｅｐＧ２［Ｊ］．Ｃｈｉｎｅｓｅ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｇｅｒｏｎｔｏｌｏｇｙ，２０１４，３４（叭）：１２４—１２６．　糖抗人肺癌细胞效应［Ｊ］．武汉大学学报（医学版），　２０１３，３４（０２）：１７４－１７７．　［１２］黄惠风，钱建业，谢少茹．黄芪多糖对人胃癌细胞ＭＫＮ４５　诱导凋亡和细胞周期的影响［Ｊ］．实用临床医药杂志，　２０１０，１４（１９）：１７—２０．　１　２１】Ｄｏｈｉ　Ｔ，Ｂｅｈｒａｍｉ　Ｅ，Ｗａｌｌ　ＮＲ，ｅｔ　ａ１．Ｍｉｔｏｅｈｏｎｄｆｉａｌ　ｓｕｒｖｉｖｉｎ　ｉｎｈｉｂｉｔｓ　ａｐｏｐｔｏｓｉｓ　ａｎｄ　ｐｒｏｍｏｔｅｓ　ｔｕｍｏｒｉｇｅｎｅｓｉｓ［Ｊ］．Ｊ　Ｃｌｉｎ　Ｉｎｖｅｓｔ，２００４，１１４（８）：１１１７—１１２７．　［１３］Ｌｅｅ　Ｋ　Ｙ，Ｊｅｏｎ　Ｙ　Ｊ．Ｍａｅｒｏｐｈａｇｅ　ａｃｔｉｖａｔｉｏｎ　ｂｙ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅ　ｉｓｏｌａｔｅｄ　ｆｒｏｍ　Ａｓｔｒａｇａｌｕｓ　ｍｅｍｂｒａｎａｃｅｕｓ　『Ｊ］．　Ｉｎｔ　［２２］Ｊｉ　Ｈ，Ｗａｎｇ　Ｚ，Ｐｅｒｅｒａ　ＳＡ，ｅｔ　ａ１．Ｍｕｔａｔｉｏｎｓ　ｉｎ　ＢＲＡＦ　ａｎｄ　ＫＲＡＳ　ｃｏｎｖｅｒｇｅ　ｏｎ　ａｃｔｉｖａｔｉｏｎ　ｏｆ　ｔｈｅ　ｍｉｔｏｇｅｎ—ａｃｔｉｖａｔｅｄ　Ｉｍｍｕｎｏｐｈａｒｍａｃｏｌ，２００５，５（７—８）：１２２５—１２３３．　［１４］任关萍，刘明华，李蓉，等．黄芪多糖抗肿瘤活性研究　［Ｊ］．中国新药杂志，２０１０，１９（０３）：２２１—２２４．　［１５］孙舒玉，何小鹃，罗丹，等．黄芪多糖对顺铂治疗Ｓ１８０荷　瘤鼠的增效减毒作用［Ｊ］．中国中医基础医学杂志，　２０１３，１９（０９）：１０３１－１０３３．　ｐｒｏｔｅｉｎ　ｋｉｎａｓｅ　ｐａｔｈｗａｙ　ｉｎ　ｌｕｎｇ　ｃａｎｃｅｒ　ｍｏｕｓｅ　ｍｏｄｅｌｓ［Ｊ］．　Ｃａｎｃｅｒ　Ｒｅｓ，２００７，６７（１０）：４９３３４９３９．　［２３］王宏艳．ＥＲＫ１／２在黄芪多糖促进ＨｅｐＧ２细胞凋亡中的　作用［Ｊ］．中国实验方剂学杂志，２０１２，１８（０７）：２３５．２３８．　［２４］Ｙａｏ　Ｊｉｎ　ｆｅｎｇ，Ｗｕ　Ｃｈｕｎ　Ｌｉ，Ｃｈｅｎ　Ｈｕｉ　Ｘｉａ，ｅｔ　ａ１．ａｓｔｒａｇａｌｕｓ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ　ｏｎ　ＨＬ－６０　ｃｅｌｌｓ　ｔｅｌｏｍｅｒａｓｅ　ａｃｔｉｖｉｔｙ『Ｊ］．　Ｈｅｎａｎ　Ｏｎｃｏｌｏｇｙ，２００５，１８（０４）：２４７・２４８．　［１６］黄宏思，黄衍强，韦鹏涯黄芪多糖协同紫杉醇对肿瘤细胞　的杀伤作用［Ｊ］．右江民族医学院学报，２０１０，１０（０１）：３—５．　［１７］冯涛，张保国．黄芪多糖对肝癌ＨｅｐＧ２细胞的抑制作用　［２５］罗利琼，黄培强，孔庆志，等．中药多糖对Ｓ－１８０肉瘤细胞　及其机制［Ｊ］．实用老年医学，２０１０，２４（Ｏ６）：４８６４８８．　内钙离子浓度的影响［Ｊ］．肿瘤，２００８，２８（ｏ３）：２３６—２３７．　（收稿日期２０１５－０１－０９）　・６３６・