一、 培训目的
通过培训学习，使学员了解务工常识、法律常识及基本的礼貌道德，熟悉家政服务等知识，掌握基本礼仪、家庭护理、卫生常识、家电使用等服务技能；经过培训，使学员通过有关部门的考核，取得相应的上岗操作证。
二、 培训安排
整个培训期约为42课时。具体安排如下：
序号 教学内容 教学内容及要求 一、了解家政服务行业的定义，掌握家政服务分类。 1 家政服务概述及家政二、了解家政服务员道德修养基本服务员职业操守 知识及职业心态 三、掌握家政服务员行为准则及家庭人际关系基本知识 一、了解掌握家政服务员需知的劳动常识、妇女权益保障常识、食品家政服务相关法律常卫生法常识。 识与家政服务员的日二、掌握家政服务员的仪表规范、常礼议 言谈举止要求，熟知日常生活礼仪。 安全与卫生知识 一、家政服务员应掌握人身安全与自我保护知识、家政服务员个人卫生及饮食卫生常识 2课时 课时 授课老师 2 2课时 3 2课时 一、婴幼儿护理，婴幼儿喂奶、喂水、抱婴儿的方法、给婴儿洗澡、婴儿抚触注意事项，婴儿添加辅食知识。 4 家庭护理 二、孕产妇护理，孕期妇女的护理常识，月子期间产妇的护理识。 三、病人护理，婴幼儿、孕妇常见疾病护理知识。 一、科学饮食原则与营养搭配 二、合理配菜与调味 5 家庭烹饪 三、十道家常菜的制作 四、十道靓汤的煲法 五、主食制作方法 一、了解家政服各员需知的家居保洁流程，熟知专项保洁（家具、厨房、卫生间保洁）及掌握日常消毒知识。 掌握如何正确的洗衣，了解织物洗涤步骤，装的熨烫，衣物的收藏知识。 了解洗衣机的使用与维护及电冰箱、电视机、空调的使用与维护和其他家用电器（热水器、抽油烟机、微波炉、吸尘器、电磁炉）的使用知识。 13课时 13课时 6 居家清洁卫生 4课时 7 衣物清洗 2课时 8 家用电器使用常识 4课时 附
1、 全部利用白天时间进行理论学习与操作学习。学习时间为7
天，每天6课时，上午4课时为授课时间，下午2课时为实操，总课时为42课时。
2、 家庭护理保健课程由市第一人民医院及妇幼保健院等具有主
任医师以上资深专家授课；家庭烹饪聘请持有高级厨师证书的老师授课。
3、 培训期满后，经考试合格，人事劳动保障局颁发《职业资格
证》、《职业技能培训结业证》。
防城港市港源职业培训学校
2011年5月18日
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