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《旅行社计调业务》教学设计

2022-01-27 来源:乌哈旅游
《旅行社计调业务》教学设计

《旅行社计调实务》课程教学设计

课程领域名称:《旅行社计调实务》学习领域

课程基本信息:本课程是旅游管理专业的专业核心课之一,总学时72。前期课程是旅游学概论、模拟导游、导游业务等。它是对相关课程的融会贯通,以达到综合性地运用的目的。 通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序及技能,通过反复实践,使学生能够操作计调业务。本课程学习领域在第三学期开设。

一、学习领域设计

《旅行社计调业务》是旅游管理专业的一门专业课程,是学生从事计调岗位工作应掌握的必修课程,也是旅行社计调工作人员必须要学习和掌握的集知识性、技能型的课程。其功能是使学生掌握旅行社计调的操作流程和操作规范以及计调业务的管理,具备从事旅行社计调工作所需要的职业能力。 二、学习领域的教学目标

通过本课程的学习,使学生熟悉计调工作相关知识,掌握计调岗位工作程序及技能,通过反复实践,使学生能够操作计调业务。并且能使学生树立良好的工作态度,具备从事计调工作的素质,在此基础上形成职业能力:能进行国内组团计调的操作;能进行国内接待计调的操作;能进行出入境计调的操作;能进行相关旅游服务的采购工作;能对计调部门进行管理。

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三、课程项目整体设计

本课教学总学时为72课时。具体学时分配参照下表:

课序号 项目名称 教学模块 工作任务 时 多媒体实训1 认识计调工作 计调工作的认知 认识计调工作 6 室 产品设计的流程和设计产品和制定行4 原则 旅行社产品的定价国内组团计调2 操作流程 策略 发团社的主要工作组织发团 流程 计价的构成要素、产品报价 国内接待计调地接社报价的方式 3 操作流程 接团业务的主要工组织接团 作流程 出入境计调操4 作 流程 5 出境计调的操作流出境计调操作 程、应注意的事项 入境计调的操作流入境计调操作 程、应注意的事项 4 3 地 点 程 多媒体实训4 室 工作流程、目标和定价和报价 4 3 多媒体实训室 3 3 多媒体实训室 计调采购工作旅行社的协作关系建立采购协作网络 2 / 10

多媒体实训《旅行社计调业务》教学设计

流程 网络 采购合同的基本写进行采购 法 采购业务管理的内采购业务管理 容 应用通讯、office掌握办公软件 计调业务软件6 应用 掌握旅行社软件系统 计调部门的管人员管理 7 理 8 知识 9 实践 调工作综合实践 72 室 6 4 4 软件 应用旅行社软件管4 理系统 人员管理 业务管理 知识竞赛 2 教室 2 多媒体实训4 室 综合实践 12 企业实体 多媒体实训室 业务管理 计调工作必备食、住、行、游、购、娱 计调工作综合在企业集中完成计合计 四、学习情境项目设计 项目一 学习情境设计 项目任务 认识计调工作 了解什么是计调工作、了解计调部的机构设置、熟悉计调部的岗项目目标 位职责、熟悉计调工作的要求、了解计调人员应具备的素质熟悉产品设计的流程和原则。 3 / 10

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项目学时 6学时 项目分解 任务1情认识计调工作 境 任务效果评价 项目二 学习情境设计

项目任务 国内组团计调操作流程 熟悉产品设计的流程和原则。掌握行程制定的内容、流程及原则。项目目标 并能为某旅行社进行产品的设计,在完成任务的过程中,锻炼善于创新、能及人沟通、团队合作的素质。 项目学时 12学时 项目分解 任务1情境 任务2情定价和报价 境 策略 任务3情组织发团 境 任务效果 任务设计 教学内容 计调工作的认知 教学过程 学时 任务引入—分析6 —实践 任务设计 教学内容 教学过程 学时 4 设计产品和制定行产品设计的流程和程 原则 旅行社产品的定价任务引入—分析工作流程、目标和—实践 发团社的主要工作4 流程 4 4 / 10

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评价 项目三 学习情境设计

项目任务 国内接待计调操作流程 能根据计价的构成要素快速计价,能撰写报价单,能够按照工作项目目标 流程组织接团业务。 项目学时 6学时 项目分解 任务1情产品报价 境 任务2情组织接团 境 任务效果评价 项目四 学习情境设计 项目任务 项目目标 特定情境进行出入境计调的操作。 项目学时 6学时 项目分解 任务1情任务设计 出境计调操作 教学内容 出境计调的操作流5 / 10

任务设计 教学内容 计价的构成要素、教学过程 学时 3 地接社报价的方式 任务引入—分析接团业务主要工作流程 —实践 3 出入境计调操作流程 能组织个人出境相关材料,能拟定入境旅游接待计划,能够根据教学过程 学时 任务引入—分析3 《旅行社计调业务》教学设计

境 任务2情入境计调操作 境 任务效果评价 项目五 学习情境设计 项目任务 计调采购工作流程 能撰写采购合同,按照流程正确地采购各项旅游服务;能进行采项目目标 购业务的管理,有效地采购。 项目学时 14学时 项目分解 任务1情境 任务2情境 任务3情境 任务效果评价 项目六 学习情境设计

程、应注意的事项 入境计调的操作流—实践 3 程、应注意的事项 任务设计 教学内容 教学过程 学时 4 建立采购协作网络 旅行社的协作关系网络 进行采购 采购合同的基本写法 采购业务管理 采购业务管理的内容 任务引入—分析—实践 6 4 6 / 10

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项目任务 计调业务软件应用 项目目标 掌握办公软件和office软件及旅行社管理系统 项目学时 8学时 项目分解 任务1情境 任务2情境 任务效果评价 项目七 学习情境设计 项目任务 计调部门的管理 项目目标 能建立部门员工管理制度;能建立部门工作规程和相关制度 项目学时 4学时 项目分解 任务1情境 讲解 任务2情境 任务效果评价 7 / 10

任务设计 教学内容 教学过程 学时 4 任务引入—分析—实践 4 应用通讯、office掌握办公软件 软件 旅行社软件管理系掌握旅行社软件系统 统 任务设计 人员管理 教学内容 人员管理 教学过程 学时 2 业务管理 业务管理 2 《旅行社计调业务》教学设计

项目八 学习情境设计 项目任务 计调工作必备知识 了解食、住、行、游、购、娱等基本知识(如标准团餐、星级饭项目目标 店、交通、景点等相关信息) 项目学时 4学时 项目分解 任务1情知识竞赛 境 任务效果评价 项目九 学习情境设计 项目任务 计调工作综合实践 能进行国内组团计调的操作、国内接待计调的操作、出入境计调项目目标 操作;进行相关旅游服务的采购工作。 项目学时 12学时 项目分解 任务1情综合实践 境 任务效果评价 五、教学方法及教学手段

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任务设计 教学内容 食、住、行、游、教学过程 学时 4 讲解 购、娱 任务设计 教学内容 在企业集中完成计教学过程 学时 综合实践 12 调工作综合实践 《旅行社计调业务》教学设计

1、教学方法

为实现课程职业性、实践性、开放性的总思路,本课程教学的总体设计是以“职业行为导向、任务驱动、学做结合”为指导思想,学生分团队学习,在老师的指导下模拟或实际完成计调的工作任务。

校内学习以情境教学、任务模拟的方式展开。 2、教学手段 (1)信息技术手段 1)视频录像 2)PPT课件

(2)校内外实训实习 1)校内实训室实践活动

2)校外景点景区实习、实训等。 六、教材及教学参考书

1、周晓梅编《计调部操作实务》,旅游教育出版社

2. 陈乾康 阙敏编,《旅行社计调及外联》,中国人民大学出版社 3. 熊小敏编,《旅行社OP计调手册》,中国旅游出版社 七、课程考核方法

本课程的评估及考核办法包括课堂练习、课后作业、实践教学过程中的表现、提问、讨论发言和考试等方式,以达到较全面的检验学生学习效果的目的。期末考试成绩和期评成绩均采用百分制;期评成绩中,平时成绩占 20% ,实践成绩占40%,期末考试成绩占 40% 。

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执笔人:朱琳 审阅人:汪惠萍 批准人:

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