专利名称：通过发酵制备乙醇的方法专利类型：发明专利发明人：R·T·川合敷岛申请号：CN201580006439.8申请日：20150120公开号：CN106029892A公开日：20161012
摘要：通过发酵制备乙醇的方法，包括以下步骤：用酵母发酵包含可发酵糖的醪以形成包含乙醇的发酵醪，从所述发酵醪分离酵母浓缩液，向所述酵母浓缩液添加无机酸以提供pH为1.8‑3.0的酸化的酵母浓缩液，向所述酸化的酵母浓缩液添加5‑80ppm(重量)的量的过氧羧酸以提供经处理的酵母浓缩液，以及通过添加经处理的酵母浓缩液发酵包含可发酵糖的醪以形成包含乙醇的发酵醪。
申请人：赢创德固赛有限公司
地址：德国埃森
国籍：DE
代理机构：永新专利商标代理有限公司
代理人：于辉
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