专利名称：葛根酒及其加工方法专利类型：发明专利发明人：林红敏,张石明申请号：CN98113348.7申请日：19980908公开号：CN1213698A公开日：19990414
摘要：本发明葛根酒及其加工方法,其特征是用豆科植物葛(Pueraria lobata(willd)ohwi的肥大块根经过一定的工艺加工制成的酒,为黄色或棕红色、酱香型或曲香型,酒精度为28～45°,具有葛根特有的甘甜味,具有消炎解毒、清热解暑、对冠心病、心绞痛、头痛头晕有显著的辅助治疗和保健作用、延年益寿作用。
申请人：林红敏,张石明
地址：341900 江西省定南县科委
国籍：CN
代理机构：江西省赣州地区专利事务所
代理人：卢和炳
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