中国大型奶牛养殖场威胁生态

养猪ＳＷＩＮＥ　ＰＲＯＤＵＣＴＩＯＮ（１）　２００６，３７（３）：３５９—３６８．　『１８１　Ｓａｎｔｔｉｎｅ　Ｅ，Ｍａｉｏｒｋａ　Ａ，Ｍａｃａｒｉ　Ｍ，ｅｔ　ｏ１．Ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ　ａｎｄ　ｉｎ—　ｔｅｓｔｉｈａｌ　ｍｕｃｏｓａ　ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ　ｏｆ　ｂｒｏｉｌｅｒ　ｃｈｉｅｋｅｎｓ　ｆｅｄ　ｄｉｅｔｓ　ｃｏｎ—　２０１７　『２６１郑唏，宋俊宏．内源性调控对猪采食量的影响［Ｊ】＿中国饲料，　２００６（７）：２７—２８．　ｆ２７１全炳昭，邵莹．运输性应激对商品猪影响的研究一对血液生　理生化指数影响的试验观察　．江西畜牧兽医杂志，１９９５（４）：　ｔａｉｎｉｎｇ　ｓａｃｃｈａｒｏｍｙｃｅｓ　ｃｅｒｅｖｉｓｉａｅ　ｃｅｌｌ　ｗａｌｌ叨．Ｔｈｅ　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ａｐｐｌｉｅｄ　Ｐｏｕｌｔｒｙ　Ｒｅｓｅａｒｃｈ，２００１，１Ｏ（３）：２３６－２４４．　１８—２１．　２８１张玉生，柳巨雄，刘娜，等主编．动物生理学［Ｍ】．第１版．吉林人　【１９】Ｚｈａｏ　Ｐ　Ｙ，Ｊｕｎｇ　Ｊ　Ｈ，Ｋｉｍ　Ｉ　Ｈ．Ｅｆｆｅｃｔ　ｏｆ　ｍａｎｎａｎ　ｏｌｉｇｏｓａｃｅｈａ－　『ｉｄｅｓ　ａｎｄ　ｆｔｍｃｔａｎ　ｏｎ　ｇｒｏｗｔｈ　ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ，ｎｕｔｒｉｅｎｔ　ｄｉｇｅｓｔｉｂｉｌｉｔｙ，　民出版社，２０００：３０—３５．　ｂｌｏｏｄ　ｐｒｏｆｉｌｅ，ａｎｄ　ｄｉａｒｒｈｅａ　ｓｃｏｒｅ　ｉｎ　ｗｅａｎｌｉｎｇ　ｐｉｇｓ［Ｊ］．Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ａｎｉｍａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅ，２０１２，９Ｏ（３）：８３３－８３９．　ｆ２９】李慕，贺祥瑞，陈树宁，等．“军牧１号”白猪血液生理生化指　标及其与体尺性状的相关分析…．吉林农业大学学报，　２０００，２２（３）：９６—９９．　ｆ２０］宋丽华，刘大程，周振峰．酵母活性物对奶牛产奶量及乳成分　的影响『Ｊ］．中国畜牧兽医，２００６，３３（５）：１４—１５．　【２１］张连忠．饲料中添加酵母培养物对雏鸡血清生化指标的影响【Ｊ］．　动物医学进展，２０１１（４）：１２２—１２６．　［２２】Ｓｈｉ　Ｆ　Ｈ，Ｗｕ　Ｈ，Ｗｕ　Ｚ　Ｍ．Ｅｆｆｅｃｔｓ　ｏｆ　Ｂｏｖｉｋａｌｃ　Ｂｏｌｕｓ　ｏｎ　Ｐｒｅｖｅｎ－　ｔｉｏｎ　ｏｆ　Ｐｏｓｔｐａｒｔｕｍ　Ｈｙｐｏｃａｌｃａｅｍｉａ［Ｊ］．Ｃｈｉｎａ　Ｄａｉｒｙ　Ｃａｔｔｌｅ，２０１０，　８：１５－１７．　『３Ｏ１汪晓娟，杨联，付金龙，等．添加酵母培养物对仔猪断奶前后　血液生理指标的影响『Ｊ１＿甘肃畜牧兽医，２００８（５）：１９—２１．　ｆ３１】杨越．益康ＸＰ替代抗生素对断奶仔猪生长性能和血清生化　指标的影响ｆＪ］．黑龙江畜牧兽医，２０１４（５）：８５—８７．　［３２】王玲，蒲万霞，扎西英派，等．酵母活性物质对断乳仔猪红细　胞免疫功能的影响　动物医学进展，２００７，２８（８）：９－１２．　【２３】李晶．血清总蛋白测定方法及临床意义【Ｊ１．中国现代药物应　ｆ３３１周淑芹，孙文志．酵母培养物对肉仔鸡免疫和生产性能影响　的研究ｌ　Ｊ１．饲料工业，２００４，２５（１１）：３８—４０．　用，２０１２（９）：２８—２９．　［２４］蒲吉常．双缩脲法测定血清总蛋白脂血的干扰及排除方法『Ｊ］．　陕西医学检验，１９９３，８（１）：５０．　【３４】肖曼，高振华，李兴华，等．酵母培养物对肉仔鸡生产性能、营　养物质表观代谢率及血清生化指标的影响【Ｊ１．河南农业科　学，２０１３，４２（８）：１１５一Ｉ１８．　［２５１韩爱云，张国强，黄仁禄，等．二氢杨梅素对肉仔鸡血液生化　指标及生长性能的影响叨．中国兽医杂志，２００７，４３（１１）：１９～２１．　（编辑：富春妮）　中国大型奶牛养殖场威胁生态　【法新社黑龙江甘南１２月２６日电】一堆堆粪　便堆积在玉米地里，数千头奶牛的排泄物散发着难　闻的气味一在今天的中国，这是一杯牛奶的代价。　随着近１４亿消费者克服数世纪以来的文化障　碍，开始接受这种白色液体，大型奶牛养殖场正在这　个亚洲大国迅速发展。　在中国，经济繁荣和政府支持让乳制品行业成　为一个年销售额达到４００亿美元的行业，实现了从　小规模生产到拥有１万头奶牛的超大型奶牛养殖场　的转变一产生的牛粪也比以前多得多。　黑龙江省甘南县的农民任向军（音）说：“牛粪　的臭味在夏天非常重。”他指着一条从一家大型奶　牛养殖场灰色砖墙下流出的绿色污水沟说：“你看，　就这样直接从养殖场流出来了。”　在邻近的村庄，一名女子说：“这里的牛粪堆得　像小山一样。我们没有得到一点好处，只有污染和　噪音。”　由于人们财富的增长和对健康需求的增加，白　２０００年以来，中国乳制品行业实现了平均每年超过　１２％的增长。但２００８年的毒奶粉丑闻动摇了中国人对　国内乳制品行业的信心。这场危机被归咎于小型奶牛养　殖场为使蛋白质含量达标而在产品中添加化工原料。　此后，中国政府下令建设大型乳制品生产企　业。北京一家主要投资乳制品行业的投资公司的负　责人戴维・马洪说：“他们认为，如果有了大型奶牛养　殖场，就能更好地监管。”　新西兰等国也有大型奶牛养殖场，但很少有一　个养殖场有超过３　０００头牛。　据中国国家媒体报道，截至２０１４年，养牛量在　１万头及以上的养殖场有５６家，约占全球总数的　８０％。但这也给很多地方带来了污染的问题。据估　计，３　５００头牛一年就能产生１０万吨液体排泄物和　粪便。管理部门要求养殖场将牛的排泄物转化为肥　料，但规定经常得不到遵守。　马洪说：“中国正在学习如何经营奶牛养殖场，　但经验的缺乏导致了这些问题。”　甘南县的居民说，官员们从奶牛养殖场受益，却　对排污者坐视不管。但官方态度也许已经开始转变。　中国奶业协会副会长杨利国曾表示：“规模越大，对　环境的污染和生态安全问题就越大。”　马洪说，中国进行了“真正的反思”。　将大量动物圈养在一起可能会增加患布鲁氏菌　病等疾病的风险。这些疾病可能传染给人类。　王大力（音）曾在甘南的奶牛养殖场负责清理牛　粪，他在２０１２年患上了布鲁氏菌病。由于几乎没有　间歇的关节疼痛，他现在已不能工作。　王大力说，他的病就是养殖场卫生条件差造成的。　（转自参考消息『Ｎ１Ｉ　２０１６—１２—２８）