蒟蒻怎么读

一

蒟蒻的拼音是[jǔ ruò]

蒟蒻，又称“蒟蒻芋”，俗称“魔芋”、“雷公枪”、“菎蒟”（kūnjǔ），中国古代又称“妖芋”，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物，含有丰富的膳食纤维，属于天然绿色健康食品。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。 蒟蒻功效与作用

蒟蒻性寒，可活血化瘀，解毒消肿，宽肠通便，化痰软坚；主治降血压、降血糖、瘰疬痰核、损伤瘀肿、便秘腹痛、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外，蒟蒻还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、排毒等作用。

蒟蒻的营养价值(好处)

魔芋的主要营养成分是葡萄糖、甘露多糖、碳水化合物、钙、磷、钾、黏蛋白。 蒟蒻的生长环境

低纬度高海拔山区，属亚热带湿润季风气候。日照较少，雨量丰富，湿度较大，是魔芋栽培的最适宜区。蒟蒻主要分布于东南亚、非洲等地；中国、日本、缅甸、越南、印度尼西亚等国。 蒟蒻怎么吃？

1、蒟蒻豆腐

推荐理由：蒟蒻配上豆腐的话也是非常的爽口的，本来这两个食物都是比较嫩的，但是两者搭配一起的话也是非常的不错的，口感也会变的更加的突出，这道菜的做法也是比较简单的，这道菜是特别的适合小孩子的吃的，是比较容易消化的一种家常菜。

食材：蒟蒻、豆腐、葱、香菜、蒜、姜、老抽、生抽、醋、盐、糖

方法：

1，蒟蒻切片、豆腐切块、葱切葱花、蒜切末、姜切丝 2，锅内烧油，放入葱姜蒜炒香，放入蒟蒻小心翻炒，在锅内加入1勺老抽

3，在锅内放入豆腐，加入1勺醋、1勺生抽，在锅内加入水炖15-20分钟

4，在锅内放入糖和盐调味，最后撒上香菜就可以吃上这道菜了 蒟蒻怎么读,蒟蒻是什么,蒟蒻的功效与作用 2、剁椒肉末煮蒟蒻

推荐理由：剁椒是比较辣的一种调料，当然这种调料也是比较的开胃的，蒟蒻配上剁椒的话，味道也是不错的，本来蒟蒻就是不好入味的，但是现在有着剁椒的搭配就会好上太多的，蒟蒻里面放上肉末的话味道也是非常的不错的，喜欢吃的一起做。 食材：剁椒、猪肉、蒟蒻、葱、蒜、生抽、盐

方法：

1、猪肉切末、蒟蒻切片，葱和蒜切末

2、锅内放油，放入葱姜蒜炒香，放入肉末翻炒，直到把肉炒熟 3、在锅内加入2勺的剁椒酱翻炒出香味，在锅内放入蒟蒻翻炒几下，加入清水炖10-15分钟的

4、在锅内放入1勺生抽，加入盐和糖大火收汁就可以了

二

1、蒟蒻读音是[jǔ ruò]。

2、蒟蒻（学名：Amorphophalms konjac），天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。

三

蒟蒻，即魔芋。多年生草本植物，掌状复叶，小叶羽状分裂，花轴上部棒形，淡黄色，下部紫红色，块茎扁圆形，可入药，生吃有毒，需加工后才可做食品。

根据《现代汉语词典》（第七版），“蒟蒻”的读音为jǔ ruò。

四

中文名：蒟蒻 拼音：jǔ ruò 基本释义

蒟蒻即花魔芋，多年生宿根性块茎草本植物。原产印度、锡兰、马来半岛，中国西南地区，其栽种已有多年历史，自古便是中国古书中的药草之一。分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘

肃、宁夏至江南各省、陕西等地，生长于海拔310米至2,200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。

蒟蒻在网络中的含义

蒟蒻同音巨弱，而走红网络，意思是很弱，在IT界，互联网界常用于自嘲。