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管理工作计划规划
一、每天的工作
(一)坚持参加销售部门的早会和班后会;
(二)每天必须看的报表(营业日报、申报单)并作出相应的指导;
(三)每天陪访或电访3-5个客户,保持与重要客户的联络;
(四)了解一个片区销售拓展情况;
(五)坚持进入前台接待3—5个客人,及时发现问题并帮助前台人员更准确地理解营销策略;
(六)亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪;
(七)每天检查3-5间房间,做好记录;
(八)应该批复的文件,审核的报表;申报与请示相关事宜;
(九)记住一名员工的名字及其特点;
(十)看一张有用的报纸;
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(十一)总结一天完成的工作;考虑一个不足之处,并想出改善的方法与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地方;
(十二)制定明天应该做的主要工作。
二、每周的工作
(一)召开一次中层干部例会。(星期一)
(二)与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈.(星期二)
(三)与一个你认为现在或将来是公司业务骨干的人沟通一次.(星期二)
(四)向上级汇报一次工作。(不定时)
(五)对各个片区的销售进展总结一次.(星期五)
(六)纠正饭店内部一个细节上的不正确做法。
(七)检查上周纠正措施的落实情况
(八)进行一次自我总结(非正式).
(九)熟悉操作中的一个环节.
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(十)整理自已的文件或书柜。
(十一)与一个非公司的朋友沟通.
(十二)了解相应财务指标的变化.
(十三)与一个重要客户联络。
(十四)表扬一个你的骨干.
(十五)看一本杂志。
三、每月的工作
(一)对各个片区的销售考核一次.
(二)拜访一个重要客户。
(三)自我考核一次。
(四)审核本月财务报表及报损情况.
(五)本月客房维修情况,餐厅菜肴出品情况。
(六)本月总体销售情况。
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(七)本月质量改进情况.
(八)下月销售方案与计划。
(九)根据成本核算,制定下月菜肴出品、客房维修、物品报损计划。
(十)了解职工本月的生活、就餐情况。
(十一)安排一次亲自主讲的培训.
(十二)检查投诉处理情况。
(十三)对你的主要竞争对手评估一次。
(十四)去一个在管理方面有特长,与本公司不同业务的企业学习交流。
(十五)有针对性的就一个管理财务指标做深入分析并提出建设性意见。
(十六)与上级沟通一次。
(十七)读一本书.
(十八)查遍每一个房间,做好记录,240间左右一个月为一个周期。
(十九)每月做一次市场分析。
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四、每季度的工作
(一)作一次述职报告。
(二)检查落实人事考核情况。
(三)库存的盘点抽查。
(四)搜集员工的建议。
(五)表扬一批人员.
(六)组织一次比赛或活动。
(七)根据预算修订、完善下一季度的营销计划,总结本季度的营销工作和预算完成情况。
五、每半年的工作
(一)半年工作总结。
(二)奖励一批人员。
(三)对政策的有效性和执行情况考评一次。
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(四)参加一次协会或同行业组织的集会.
(五)根据预算修订、完善下半年的营销计划,总结上半年度的营销工作和预算完成情况。
六、每年的工作
(一)年终总结.
(二)制定下一年度的市场营销计划和工作安排,根据本年度的预算和完成情况,分析预算执行过程中的成功与不足。
(三)店庆活动。
(四)年度报表.
(五)提出三个创新的意见。
(六召开一次职工大会。
(七)对竞争对手和市场情况进行一次调研并作STOW分析。
陈 静
2013年4月
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