丽京餐厅网络营销方案
一、餐厅慨况与任务
丽京餐厅位于雍和宫航星园,在小区写字楼一楼。装修豪华,服务周到,属于中高档餐厅,针对公司中高层员工。并且餐厅位于小区内部,基本上只有公司内的人来消费,并没有别的流动客户,客源比较少。
主要任务是通过网络营销的方式,提升餐厅知名度,带来一定的消费人群。(具体目标根据实际情况来定)
二、SWOT分析(优势、劣势、机遇、威胁)
S(优势):首先餐厅是中高档餐厅,环境、装修、服务以及菜的口味都是特别好,面积也比较大。第一个优势在于,餐厅本身高端、大气、上档次是非常具有竞争力的,可以通过网络社交软件(QQ群、微信群、陌陌群)将用户整合起来,使其聚餐地点定为自己餐厅,网络用户也非常愿意在一个高档的餐厅就餐。第二个优势在于,周一到周五可以主要面向写字楼内的员工,而周六和周日还可以定位为主题餐厅,根据不同的主题来安排不同的菜式与活动(相亲、公司聚会、CSPLAY)。
W(劣势):地理位置并不好,餐厅的位置是在写字楼内,平时的消费群体主要是企业员工,并且外来的流动人口也比较少,基本属
于员工餐厅,没有别的消费群体。
O(机会):现在基本上是一个网络的社会,各式各样的通过网络发起的聚餐数不胜数,各种见面会、老乡会、相亲会,公司聚会都会通过网络的平台进行选择,这是一个很大的市场。
T(威胁):
三、网络营销方式 1、通过社交软件进行营销
主要是通过加入大量的陌陌、微信、QQ群,利用群内成员聚餐这一点,拉拢成员来自己餐厅消费。 营销总监 群主 外场 群主 外场 内场 内场 内场 内场:餐厅内部的员工,通过当群主或者在群内组织人员来餐厅消费,收取一定的提成。
外场:与餐厅并没有关联,只要能组织人员来餐厅内消费就给予一定的提成。
2、通过提供场地来进行营销
主要是包括给予包括大学生社团聚会,相亲聚会,公司聚会,CSPLAY聚会提供场地,让他们来餐厅消费。
需要专职跑这方面业务的人员,不断的在各大贴吧、论坛上发帖交流,与吧主、版主交流并推销业务。还需要与各个学校的学生会以及社团的主要负责人打交道,让其与餐厅达成合作。
四、营销成本与利润
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容