容量法测定 酸度 原始记录表1

容量法测定 酸度 原始记录

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酸度 检测开始时间 检测结束时间 温度及相对湿度 仪器编号 ME204E 电子天平 ××/××-004 标准滴定溶液浓度 CNaoH= 按GB5009.239-2016对样品进行处理 年 月 日 年 月 日 ℃ % ××/××-085 检测项目 检测依据 检测方法 使用仪器及型号 标准溶液来源 样品处理情况 GB5009.239-2016第一法 酚酞指示剂法 滴定管 附BZRY: 粮食及制品试样中的酸度数值以(°T)表示，按下式计算： X5(V5V0)V51c510 V520.1000m5计算公式 X5- 试样的酸度,单位为度(°T)[以10g样品所消耗的0.1mol/L氢氧化钠毫升数计,单位 为毫升每10克(mL/10g)]； V5- 试样滤液消耗的氢氧化钠标准溶液体积,单位为毫升(mL)； V0- 空白试验消耗的氢氧化钠标准溶液体积,单位为毫升(mL)； V51- 浸提试样的水体积,单位为毫升(mL)； V52- 用于滴定的试样滤液体积,单位为毫升(mL)； c5- 氢氧化钠标准溶液的浓度,单位为摩尔每升(mol/L)； 0.1000- 酸度理论定义氢氧化钠的摩尔浓度,单位为摩尔每升(mol/L)； 10g试样； m5- 试样的质量,单位为克(g)。 以重复性条件下获得的两次独立测定结果的算术平均值表示,结果保留三位有效数字。 / 空白消耗量 V0= 检出限 样品编号 取样量 定容体积 稀释倍数 分取试液体消耗标液体测定结果 测定值(°T ) m5（ g ） V51（mL） (A) 积V52(mL) 积V5(mL) （ °T） 检测人： 校核人： 审核人：

容量法测定 酸度 原始记录 （续表）

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样品编号 取样量 定容体积 稀释倍数 分取试液体消耗标液体测定结果 测定值(°T ) m5（ g ） V51（mL） (A) 积V52(mL) 积V5(mL) （ °T） 检测人： 校核人： 审核人：