党参的栽培技术

党参的栽培技术

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来源：《农民科技培训》2009年第07期

党参是桔梗科多年生草质藤本药用植物，以根入药，有补气养血、益脾胃、生津清肺等功能，具有较高的营养保健价值，尤其在增强人体免疫功能方面效果显著。

一 、生态习性

党参性喜冷凉湿润气候，较耐寒，能在-30℃的低温下安全越冬。夏季炎热气候对党参生长发育不利，地上部分容易枯萎，且容易发生病害。种子细小，播种期及苗期需水较多，保持土壤湿润有利出苗。定植后不能过于潮湿，否则易烂根。根系入土较深，适合在土层深厚、土质疏松肥沃、富含腐殖质的壤土或砂壤土中种植。

二 、栽培技术

栽培党参以育苗移栽为好。

(一)育苗播前将种子放入40—50℃的温水中浸泡，要边搅拌边撒入种子，直至水温降至15℃左右。然后将种子取出装入布袋或麻袋中，用清水淋洗数次，与稍湿润的细砂混合，贮藏在瓦缸内。约经7—10天，多数种子裂口露白时筛出待播。春播于土壤解冻后3月下旬至4月上 、中旬进行，春播前将处理的种子与一定量的拌有人畜粪水的火土灰混拌均匀。在畦面上按行距18—20厘米横向开沟，沟深3厘米，播幅宽10厘米，将种子均匀地撒入沟内，覆盖0.5—1厘米厚的细土，盖草保温保湿。当土温在15℃左右时，5—7天即可发芽，幼苗出土时及时揭去盖草，并追施1次稀薄人畜粪水催苗生长 。苗高5厘米左右时，开始中耕除草和间苗，每隔3厘米留苗1株，再追施人畜粪水1次 。培育1年，即可移栽，每亩用种量1.5—2公斤。

(二)选地整地育苗地要选择靠近水源、土质疏松肥沃、排水良好的砂质土壤或腐殖质土壤和背阳的阴坡地块，栽植地应选地势高、排水良好、土层深厚，土壤较肥沃、具有良好的团粒结构、易耕作的地块。地选好后，于头年秋季或来年春季深耕土壤30厘米，整平耙细，作成

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宽1.3米的高畦，畦沟宽30厘米，深15厘米。结合整地，每亩施入腐熟厩肥或堆肥2000—2500公斤，翻入土中作基肥。

(三)移栽播种育苗后的当年秋季地上茎叶黄枯后，或翌年早春土壤解冻10厘米后进行移栽。按行距20厘米，在栽植地上横向挖沟，深15—18厘米，将参苗按株距4—5厘米斜放于沟内，尾部不得弯曲，根系要自然舒展 ，覆细土超过根头6厘米，压实后浇透定根水。 (四)田间管理1.中耕除草。春季幼苗出土后，立即拔除杂草；苗高9厘米左右可松土锄草，封行后停止。秋季苗枯时割去茎蔓，松土、培土。2.施肥。结合中耕除草，每亩追施人畜粪水1000—1500公斤。3.排灌水。移栽后要浇水，移栽成活后，要少浇水或停止浇水。雨季要注意排水，防止烂根。4.搭支架。当苗高30厘米时，要搭设支架，使茎蔓攀缘向上生长。5.遮阳。夏季气温高，光照强，易造成地上部分枯萎和发生病虫害。搭棚遮阳，可以达到降温的目的，使之能安全越夏。6.疏花。党参开花较多，非留种田及当年收获的参田，要及时疏花，防止养分消耗，以利根部生长。

(五)病虫害及防治1.根腐病。主要发生于两年以上的植株。5—6月开始发生，发病初期，近地面处的侧根和须根部分会出现暗褐色病班，接着变黑腐烂，雨水多时，全根腐烂，地上植株枯死。防治方法：(1)选育和选用无病参苗；(下转第32页)(上接第31页)(2)雨季随时清沟排水，降低田间湿度；(3)实行与大豆、小麦 、玉米或不同科属的药材轮作；(4)发现病株及时拔除并烧毁，病穴用5％石灰乳消毒；(5)结合整地，每亩用70％五氯硝基苯粉剂1公斤进行土壤消毒；(6)发病初期，喷50％托布津2000倍液或淋根，每7—10天1次，连续2—3次。2.锈病。7—8月发生，发病后叶片干枯，造成早期落叶或嫩茎枯死。防治方法：(1)选育抗病品种，高畦种植，注意排水；(2)实行轮作；(3)清洁参园，烧毁枯枝、病残枝，消灭病原物；(4)及时搭设支架，改善通风条件，降低田间湿度；(5)发病初期，用25％粉锈宁1000—1500倍液，或97％敌锈钠400倍液喷洒防治。3.红蜘蛛、蚜虫。夏季发生，用40％乐果乳油1000倍液喷杀。4.地老虎、蛴螬、蝼蛄。苗期危害时用90％晶体敌百虫100克与炒香的菜籽饼5公斤制成毒饵进行诱杀。

(六)采收加工采收于移栽后第二年为宜。当秋季党参地上茎叶黄枯后，选晴天，小心深挖，刨出全根。操作时要小心，以免伤根造成浆汁外流，形成黑疤，降低品质，影响收入。将收获的党参洗净分级，晒至参体发软时(绕指不断)，捆成小把，放在木板上反复揉搓，使党参皮肉紧贴、充实饱满并富有弹性。然后将头尾整理顺直扎成牛角把子，每把重1—2公斤，晒至八九成干即可收藏。 吉林省通化市农广校董莉 吉林省通化农校赵宏葛勇