标准答案:D
下列哪一项属于饭店的流动资产（）。 A.未交税金 B.未付利润 C.预付费用 D.预提费用
标准答案:C
法定盈余公积金是指按国家法律、法规、制度的规定必须按一定比例提取的公积金，当其达到注册资金的百分之多少时可不再提取（） A.10% B.20% C.30% D.51%
标准答案:D
将每期利息并入次期本金中增算利息，逐期滚算、利上加利的计算方法是指（）。 A.单利计算 B.复利计算 C.现值计算 D.终值计算
标准答案:B
负债比率用以衡量饭店的() A.获利能力 B.变现能力 C.短期偿债能力
D.长期偿债能力
标准答案:D
饭店在经营过程中发生的直接支出被称为() A.营业费用 B.管理费用 C.财务费用 D.营业成本
标准答案:D
饭店()拥有量的多少，是饭店偿债能力与支付能力大小的标志，是投资者分析判断饭店财务状况好坏的重要标志 A.应收账款 B.应收票据 C.货币资金 D.长期借款
标准答案:C
饭店固定资产与流动资产的重要区别是() A.循环周期不同 B.使用时间不同 C.购置目的不同 D.投资回收期不同
标准答案:C
下列哪一项属于旅游饭店对外财务管理制度的范畴（）。 A.成本开支范围制度 B.奖惩制度
C.资金分级管理制度 D.收支分级管理制度
标准答案:A
某饭店一方案投资额为20万元，净现值为10万元，则该方案的净现值比率为（）。 A.0.5
B.0.1 C.0.2 D.0.4
标准答案:A
商品销售费用不包括（）。 A.运杂费 B.保管费 C.包装费
D.生产人员工资和福利
标准答案:D
下列哪一选项不属于旅游饭店利润预算的方法（）。 A.直接计算法 B.滚动预算法 C.指标计算法 D.变动成本法
标准答案:B
商业信用作为企业之间的一种直接信用关系包括（） A.票据贴现 B.抵押担保借款 C.长期银行借款 D.应付账款
标准答案:D
一般来讲，饭店首次计提坏账准备是按年末应收账款的()提取 A.0.1%-0.5% B.0.3%-0.6% C.0.2%-0.5% D.0.3%-0.5%
标准答案:D
法定盈余公积金的提取比例是()
A.50% B.5% C.10% D.25%
标准答案:C
某旅游饭店固定资产原始价值10万元，净残值率5％，预计可使用5年，则月折旧额为（）。 A.1660元 B.1540元 C.1580元 D.2040元
标准答案:C
某旅游饭店向银行借款100万元，期限为5年，年利率8％，每年付息一次，到期一次还本，筹资费用率1％，旅游饭店所得税率为25％，计算该项借款的资金成本率（）。 A.3.23% B.3.46% C.4.23% D.6.06%
标准答案:D
如果两个或多个方案的预期收益率基本相同，那么就要考虑选择下列哪个方案（）。 A.标准差率较高 B.标准离差率较低 C.方差率较大 D.方差率较小
标准答案:B
某人准备在5年后以20000元购买一台电脑，银行年复利率为12%，该人现在应存入银行的款项为() A.15000元 B.12000元 C.13432元 D.11340元
标准答案:D
饭店在确定发出和领用存货的成本时，便于操作，反映的存货成本也比较正确的是()
A.分批认定法 B.加权平均法 C.后进先出法 D.先进先出法
标准答案:B
旅游饭店筹集资本的基本原则有() A.数量适度原则 B.周密计划原则 C.结构合理原则 D.成本效益原则
标准答案:ABCD
旅游饭店非财务绩效分析中顾客维度评价指标包括（）。 A.顾客投诉率 B.顾客获利率 C.顾客品牌认知度 D.花在顾客身上的时间
标准答案:ABCD
个人所得税免征范围包括（）。 A.偶然所得 B.保险赔款 C.军人的转业费
D.利息、股息、红利所得
标准答案:BC
下列哪些选项属于企业创始性投资（）。 A.筹办工作投资 B.建筑安装工程投资
C.设备购置投资 D.其他基本建设投资
标准答案:ABCD
旅游饭店非财务绩效分析中内部流程维度的评价指标包括（）。 A.顾客预定保障率 B.顾客获利率 C.服务补救时间 D.顾客投诉率
标准答案:AC
旅游饭店财务管理的内容包括（）。 A.资金筹集与投放的管理 B.资金耗费的管理
C.资金回收及分配的管理 D.资金预算与分析的管理
标准答案:ABCD
饭店持有现金的主要动机有() A.交易动机 B.防范动机
C.保证短期支付能力 D.投机动机
标准答案:ABCD
下列属于饭店长期负债的有() A.应付账款 B.长期银行借款 C.发行债券 D.融资租赁
标准答案:BCD
下列哪些选项属于旅游饭店长期偿债能力分析的指标（）。 A.流动比率
B.资产负债率 C.股东权益比率 D.速动比率
标准答案:AB
饭店在设计应收账款的信用政策时应考虑（）。 A.信用标准 B.信用期限 C.折扣方针 D.催收款政策
标准答案:ABCD
旅游饭店财务分析的外部主体包括（）。 A.国家税务部门 B.债权人 C.审计部门 D.投资者
标准答案:ABCD
旅游饭店财务管理的特点包括（）。 A.系统性 B.时间性 C.复杂性 D.周期性
标准答案:BC
编制科学的预算，对旅游饭店的生产经营活动具有哪些重要的意义（）。 A.辅助决策作用 B.明确目标作用 C.控制财务活动作用 D.协调工作作用
标准答案:ABCD
流动资产管理的目标有哪些（）。
A.调节流动资产之间的比例 B.控制流动资产占用量 C.提高流动资产周转率
D.提高流动资产的盈利能力
标准答案:ABC
城市维护建设税属于哪三税”的附加（）。 A.营业税 B.个人所得税 C.消费税 D.增值税额
标准答案:ACD
旅游饭店财务部组织机构设置尽管没有固定的模式，但大体来说，可以有哪几种组织形式供选择（）。 A.财会分体制 B.财会一体制 C.财会管理一体制 D.财会采供一体制
标准答案:ABD
影响固定资产折旧的因素有哪些（）。 A.固定资产的原始价值 B.固定资产的预计净残值 C.固定资产的预计使用寿命 D.固定资产折旧采用的方法
标准答案:ABCD
从旅游饭店总预算的角度看，旅游饭店财务预算的种类包括（）。 A.资本预算 B.经营预算 C.业务预算 D.财务预算
标准答案:CD
下列哪一项属于饭店业务预算的范畴（）。 A.销售预算 B.现金预算 C.成本费用预算 D.利润预算
标准答案:ACD
按投资发生作用的地点分类，投资分为（）。 A.创始性投资 B.后续投资 C.直接投资 D.间接投资
标准答案:CD
旅游饭店属于资金密集型企业 A.错误 B.正确
标准答案:B
比较分析法简单易行，能直观的反映指标间的差距及差距存在的原因。 A.错误 B.正确
标准答案:A
只要有可供分配的利润，饭店就可以将其任意处置。 A.错误 B.正确
标准答案:A
间接投资又被称为证券投资。 A.错误 B.正确
标准答案:B
饭店客房固定资产的折旧会因出租客房数量增多而增加。 A.错误 B.正确
标准答案:A
旅游饭店财务管理的方法主要有：财务预测、财务决策、财务预算、财务控制、财务分析和财务审计等 A.错误 B.正确
标准答案:B
待摊费用不属于饭店的应收及预付款项。 A.错误 B.正确
标准答案:A
终值概念是从现在的角度来分析未来收到或支付一笔固定金额相当于现在的多大价值。 A.错误 B.正确
标准答案:A
资金成本可以用绝对数表示，也可以用相对数表示。 A.错误 B.正确
标准答案:B
对旅游饭店进行绩效分析时，既要考虑财务绩效，也要进行非财务方面的评估。 A.错误 B.正确
标准答案:B
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