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基于创新性供应链的生鲜农产品冷链物流及协同研究

2024-04-03 来源:乌哈旅游
Cold chain logistics and synergy of fresh agricultural

products based on innovative supply chain

作者:夏文汇[1];张霞[1];夏乾尹[2];傅洪梅[3]

作者机构:[1]重庆理工大学管理学院,重庆400054;[2]佐治亚理工学院土木与环境工程学院,美国亚特兰大30332;[3]重庆电信职业学院招生处,重庆400900

出版物刊名:重庆理工大学学报:社会科学 页码:85-92页

年卷期:2018年 第5期

主题词:生鲜农产品;创新性供应链;冷链物流;配送模式;协同

摘要:运用创新性供应链的思想和方法,解决生鲜农产品冷链物流技术与生产组织方式缺乏协同、农产品"小生产"对接"大市场"矛盾较突出等主要问题,旨在实现生鲜农产品冷链物流及协同化运作和管理。围绕创新性供应链管理和协同学理论,采用描述性和定性定量相结合的研究方法,建立生鲜农产品创新性供应链网络结构,设计业务流程,提出基于数据价值的城市生鲜农产品电商冷链集成配送模式,即数字化物流+城市共同化配送模式。研究结果表明:要实现生鲜品冷链物流及协同化运作和管理,必须加强农业产业组织需求驱动协同、流通企业技术创新协同、农产品创新供应链方案实施与政策环境的协同,这对于改善生鲜农产品冷链物流流通效率具有指导意义。

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