您的当前位置:首页新手快速运转社区便利店的四个经营技巧.doc

新手快速运转社区便利店的四个经营技巧.doc

2023-10-05 来源:乌哈旅游
新手快速运转社区便利店的四个经营技巧

新手上路,没人指点那必然是要走一些弯路的,便利店越来越收消费者青睐,所以招来了大批想要投资的人。但是想要运营一家社区便利店也是需要一定的技巧的,下面来为大家简单的说一下社区便利店的经营技巧。

1.是否选择加盟

相信了解过便利店的都知道,做便利店无非就是两种途径。一个是加盟,一个就是自己做。下面我们来简单的说说两种途径的优缺点: (加盟方式)

通过加盟途径我们可以快速的建立起一家社区便利店,因为很多加盟商手上的货物渠道、经营经验、店面装饰都是一体化的,可以说很快就会得到那些东西,但是这个也就有一些弊端。我们随便打听一下,任何一家加盟店的费用是多少,首先我们就必须要有钱!因为光是加盟费就够我们愁的了。所以要做加盟的话,加盟费我们必须要好好考虑。其实在重庆有很多低成本的加盟商比如微宅送,加盟费低、商家直接提供供货商家的电话,这样避免商家吃掉一部分利润了。

(自立门户方式)

如果想要节约成本的,可能就会选择自己做,不选择加

盟的方式。我们来说说自己做有什么优缺点呢?首先开店流程,从选择店铺地址到店铺经营会全部靠自己解决,包括自己在以后会用到的收银软件之类的。这其中有哪些东西是我们必须要购买的呢?选择店铺地址可以自己来,进货渠道则需要自己去寻找了,可以通过网络渠道了解,收银系统则就需要自己购买。目前市场价1000左右就可以购买到。过程就要比加盟要繁琐一些。 2.社区便利店地址

对于社区便利店而言,选址地址很是重要。我们选择地址的时候首先想到的就是要人多的,但是人多的地方那么店铺价格也相对于较高了。

另外,其选址环节还有一句顺口溜三角窗,占两面,开在去路更赚钱。具体的意思是,便利店一定要把路口的角,这样四个方向的顾客都能看到社区便利店;占两面指店铺两面都是玻璃窗,这样更利于来往客人的关注,其购物人群要比一面为玻璃窗高出两三倍;最后一句是指便利店一定要开在下班的路上,因为人们上班忙,没有时间左顾右盼,下班轻松了,回家要吃饭,就顺便买东西。这个方向选对了,业绩至少可以提高30%。 3.掌握配货比

社区便利店经营技巧是每一个便利店投资者都应该知道的,经营一家便利店,需要了解店面最佳配货比。社区便利

店合理的产品配货比例是水、饮料、休闲食品类约占比40%,烟约30%,其它约30%。其中,烟、饮料等是重要的利润来源,大约占到总利润的60%以上。

此外,由于便利店的主要消费群体是定位在30岁以下的学生和上班族(占其顾客总量的80%左右),针对这一群体易于接受新事物、消费力强劲和追求时尚产品的特点,因此从商品的选择上要注重创新与更新,结合时尚主旋律。 经营得比较好的便利店,一般的毛利都在15%-顾客开设的网购终端,方便顾客在门店终端直接实施的触屏购物,持终端机打印的购物凭证在收银台付款,第二天货品配送到门店,或者顾客上门自取等服务业务层出不穷。

新手开社区便利店要注意哪些经营技巧?以上四点简单的介绍了社区便利店日常经营技巧,如果是新手创业,最好还是选择品牌加盟,毕竟看得再多也是纸上谈兵。加盟品牌还是有不少的优势,不同品牌所提供的服务也是有差别的。比如说微宅送社区便利店是一家连锁品牌;可以提供开业选址、设计装修、开业到驻店指导、策划节假日活动等服务,并进行全媒体的宣传和推广,提升门店知名度,快速笼络人气!

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容