按照上级有关部门关于处理学校突发事件的要求,在认真做好学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上,尽最大可能防止食物引起的中毒事件的发生,保障师生身体健康和生命安全,维护社会稳定,减轻受害程度。特制定本应急预案。
一、工作原则
树立“责任重于泰山,安全第一”的思想,抓平时,敲警钟,以防为主,统一领导,分级负责,措施果断,快速反应,高效处置。
二、组织管理
学校“校长”负总责,亲自抓。总务处具体负责,切实加强领导,成立食品安全工作领导小组,具体负责学校食品安全工作。成立群体性食物中毒处置领导小组,一旦发生群体性食物中毒,立即启动应急预案,处置领导小组协调开展工作。
食物中毒处置领导小组:
组长:
副组长:
成员:
三、食物中毒事件发生的应急处理预案
学校本着为全校师生员工健康的目的出发,在加强学校常规管理的同时,加强对食堂卫生工作的管理,一旦发生学生非正常中毒或疑似食物中毒事故,立即采取以下措施:
1、立即停止食堂的生产活动,并于1小时内向教育局和卫生防疫部门报告。
2、以最快速度将中毒人员送往中心医院,并拨打急救中心电话“120”请示求助,积极配合协助卫生机构求助病人。
3、封存造成食物中毒或者可能导致食物中毒的食品及其原料、工具、设备和现场,无关人员不允许到操作间或留样处。
4、配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
5、落实卫生行政部门要求采取的'其他措施,把事态控制在最小范围。
四、注意事项
1、稳定师生情绪,要求各类人员不以个人名义向外扩散消息,以免引起不必要的混乱。
2、如有个别家长来校探视,事件处置领导小组做好家长的思想工作和接待工作。
3、事故发生后,要注意维护正常的学习秩序和工作秩序,如有新闻媒体要求采访,必须经过学校同意,未经同意,任何个人不得接受采访,以避免报道失实。
因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容