1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为客人结完帐;
3、做好班前准备工作;
4、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作;
5、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊;
6、严格审核减免、打折，熟记饭店各种折扣;
7、做好班次交接工作，跟办上一班未尽事宜;
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