各区属学校、镇(街道)中心校:
今年5月20日是全国第24个学生营养日。根据教育部、卫生部《关于开展学生营养日宣传教育活动的通知》(x疾控发〔20xx〕x号)有关精神,为认真做好中国学生营养日宣
传教育活动,增强青少年营养健康意识,呼吁全社会关注青少年营养健康状况,引导广大中小学生树立健康营养饮食观,养成良好的生活饮食习惯,提高学生营养健康水平,促进中小学生健康成长,经研究,决定在全区中小学校继续开展学生营养日主题系列活动。现将有关事项安排如下:
一、充分认识加强学生营养工作的重要意义
今年我区学生营养日活动的主题是:关注食品安全、推广营养配餐、促进膳食均衡、改善学生营养、保障学生健康、托起祖国未来。
健康是人全面发展的基础,青少年时期是人的身心健康和身体素质发展的关键时期。学生营养、体质与健康状况,不仅直接影响学生的身心健康,事关每个家庭的切身利益,事关学生的全面发展;而且关系到整个国民健康素质和人才培养的质量,关系到国家和民族的未来。在青少年学生中开展营养教育活动,普及学生营养知识,倡导合理营养、平衡膳食,实施积极有效的营养改善措施,为青少年提供满足生长发育的营养膳食,对学生的健康成长具有十分重要的意义。各学校要充分认识加强学生营养改善工作的重要意义,紧紧围绕改善学生营养与健康这一主题,扎实有效地做好“5.20”中国学生营养日宣传教育工作。
二、扎实开展好营养知识宣传教育活动
各学校要把普及学生营养知识作为学生健康教育的重要内容,广泛开展学生营养知识宣传教育活动,通过健康教育教学等主渠道教育和相关学科的渗透教育,辅以校园媒体、家庭教育、主题教育活动等形式,加强合理膳食的指导,使学生掌握科学的营养知识,养成健康的饮食习惯。同时,通过家长会、家长学校等形式,向家长传授学生营养科普知识,引导家长科学、合理安排家庭饮食,发挥家庭在学生营养改善中的作用,形成学校、社会、家庭共同关心学生营养改善工作的良好氛围。要重点开展好“五个一”活动,不断提高学生的营养健康知识水平。即:安排一节营养知识专题讲座;出一期班级和学校营养与健康知识的专题板报、墙报;举办一次营养知识主题班会;每个学生写一篇“营养与健康”为主题的`作文;学校广播站每周至少进行一次营养知识宣传。
各学校开展“五个一”活动情况,要用幻灯片和照片形式做好记录,辅以文字材料,以区属学校和镇(街道)中心校为单位6月25日前打包发送至区教育局校产科邮箱。
三、认真组织食堂从业人员营养知识和操作技能培训。
各学校要按照市教育局《关于印发XX市学校食品安全宣传教育工作实施方案的通知》(x教教服字〔20xx〕x号)要求,对食堂从业人员进行食品安全、食品加工以及营养知识、操作技能的系统培训,每年不少于40小时。
尚未配备有证公共营养师或配餐员的学校、幼儿园食堂,要选派相关人员参加全市公共营养师培训,以满足学校营养知识普及宣传及营养配餐的需要,为学生营养改善提供保障。请各学校6月15日前将名单报区教育局校产科,按照市教育局统一安排参加培训。
四、积极推进学生营养改善工作的开展
各学校要牢固树立“健康第一”的思想,重视并抓好学生营养改善工作,把本次学生营养日主题宣传系列活动列入实施素质教育的重要内容,认真组织实施。要利用校园广播、宣传栏、板报、晨会、班会等形式,广泛宣传发动,组织学生参加各项活动。要不断创新工作思路,采取有效措施,结合正在实施的全区中小学学生营养改善计划,制定本单位活动实施方案,促进学校营养健康教育及营养配餐等相关活动的开展,让加强学生营养工作真正落到实处,为实施素质教育,全面提高学生的健康体质作出贡献。
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