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行业规章制度

2024-02-10 来源:乌哈旅游

  一、服务明星/服务之星规则

  1、参与评比服务明星的员工为楼面高级服务员、楼面服务员。

  2、不限入职公司时间长短均有资格。

  3、以顾客满意度调查表为数据来源依据,值台服务员每获得客人一次有姓名或工号记录即可获得小星星一颗。

  4、顾客满意度调查表要餐厅经理签字确认后,存档至人事,由领班将复印件展示在员工天地处,并按以上规则同时贴上小星星。

  5、当月获得小星星最多者为当月服务明星、次之为服务之星。

  6、顾客满意度调查表针对任何形势的就餐类型。

  二、服务明星/服务之星奖励

  1、月度服务明星奖励100元、服务之星奖励50元。

  2、员工大会颁发服务明星、服务之星荣誉证书、配发服务明星、服务之星胸牌。

  3、连续3次评选为服务明星,自下月起晋级加薪。

  4、荣登员工天地英雄榜(由人事部在员工大会后2天内完成拍照、冲印、张贴)

  三、点服规则及奖励

  1、点服即客人对某个服务人员的点名服务。预订员、迎宾员、服务员(含高服)均属客人点服范围内。

  2、点服不受客人午晚市、消费金额影响。隆力奇集团每桌XX元(含)以下消费的除外。

  3、每被点服一次奖励30元,点服需经理级填写点服单,经门店总经理签字确认方后当市发放。

  4、当月个人点服超过5次,当月每再超过一次可获得双倍奖励。

  5、当月个人点服次数最多者可获得额外奖励100元。

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