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ktv经理工作总结

2022-09-23 来源:乌哈旅游

  要管理一家ktv其实不难,要想管理好一家KTV,便要其社会高效益和经济效益都到达一定的水平,即管理科学制度化,服务规范优良化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为管理者就在熟悉客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、调和等管理职能,使KTV场所构成最大的接待能力,保证场所的双重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定以下经营管理方案,以供参考

  KTV场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际情况这个客观条件的基础上,进行组织机构的管理,规章制度的建立完上善,服务质量的管理,现场营运的管理,企业文化的建设等。

  一、组织建设和管理。

  做为一个企业,必须对其所具有的人力物力、财力资源进行组织和管理,KTV做为服务性行业,其特点是业务多而杂,物质繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行公道有效的划分。组织的建设与管理,主要从两方面进手,其一,构成KTV场所的组织结构和组织的管理体制。即设置KTV组织机构,岗位的设立和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编排、管理职员的配备等,进行公道、有效的设置,使现场的大小事情有人做,有人管;配备的职员知道自己该做甚么、该如何做,做到甚么程度才能不超出自己的范围,职员不致于闲置;其二,公道而有效的组合和调配KTV的人力、物力、财力、信息等资源,KTV的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、天气、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要求做为管理者把握KTV的营运规律,消费者的消费心理等因素,对现场资源进行公道的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃乏,总之,组织的意义是确保现场的业务公道、科学、有序的进行。

  二、建立完善的规章制度

  无规矩不成方圆做为一个企业就像一个国家要有规范完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案的制控方式、人事管理、职员培训和素质要求,装备设施,易耗品物资,营业目标等项目应以明文规定的情势进行确认,令人员做事有有章可循,有法可依,知道甚么该做甚么不该做,另外一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记录制度、考勤与交***制度、服务质量考评制度、卫生制度、行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检制度、财务制度、人事管理制度、赏罚制度、提升制度、职员培训制度、福利制度、收银制度等应逐一以明文情势规定,制度的制定最主要的目的是保证各岗位职员之间工作调和一致,使工作规范而公正的进行。

  三、现场营运的监视管理

  KTV企业在营运一定触及到现场事务,而现场事务就需要有人往管理,做为管理者天天必须做而且最重要的事情,就是做好现场营运的监视管理工作。现场工作主要分为三大部份。第一:班前预备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神状态是不是符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行巡查往了解客人的需求为,以便为促销预备第一手资料,对员工的操纵、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时留意营运中存在的题目,及时进行解决、纠正;第三:班后总结评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从实际动身,发挥自己的管理才能和聪明,对现场进行公道有效的管理。

  四、企业文化建设

  作甚企业文化?它是指企业在本身经营发展进程中通过培植、提倡、塑造而构成的一种为员工共同奉行的价值观念、基本信念和行为准则,为何要那末重要?成功的企业就一定有优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的QSCV原则(质量、服务、卫生、价值)海尔的真诚到永久~!可见企业文化在企业发展中的重要意义,而做好企业文化就要在经营管理的进程中做好管理团队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企业文化的培养工作。

  五、建立市场调查机制进行市场定位。KTV市场是在不断的变化发展中的,今天你可能门庭若市,明天就面临封闭,因此有必要、有目的、有系统地收票、记录、整理、分析与总结KTV市场的消费需求及促销活动的信息。KTV市场调查主要从市场环境、消费者消费心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分析总结,做出趋势猜测,结合本身的实际情况进行消费群体的这定位。

  六、确定目标市场

  采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群,夜总会主要是商务客人,自助KTV大多消费群,就算同为自助KTV也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常重要,这就是目标市场一但目标明确,我们就能够有针对性的采取一些促消策略。如产品服务创新策略,价格策略,职员推广策略等有益于提升营业业绩促销手断。

  七、导进KTV创业形象辨认系统,创造品牌

  企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出上风,把好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同的地方。这方面工作主要从三方面进手:①理念塑造包括让公众知道企业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、企业精神、企业个性。②视觉感受如:商标、公司形象、企业造型、标准色彩、基本构图、企业标志、产品设计等。③行为方向:a对内,员工培训、赏罚提升制、决策行为、工作氛围、员工福利报酬;b对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益活动等,总之实行企业形象辨认就是为了更好倾销企业,建立本企业在公众心中的形象,进步场所的美誉度和着名度,创造品牌。

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