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餐厅营销推广策划方案范文

2020-12-25 来源:乌哈旅游

  病毒式营销是指发起人发出产品的最初信息到用户,再依靠用户自发的口碑宣传,是网络营销中的一种常见而又非常有效的方法。它描述的是一种信息传递战略,经济学上称之为病毒式营销,因为这种战略象病毒一样,利用快速复制的方式将信息传向数以千计、数以百万计的受众。也就是说,通过提供有价值的产品或服务,“让大家告诉大家”,通过别人为你宣传,实现“营销杠杆”的作用。

  一:方案背景和意义

  山西大学商务学院快乐外滩是20xx年在山西大学商务学院新开的一家店,她位于学院商业位置最好的聚元堂一层.

  快乐外滩提供中式和西式快餐及外卖服务,菜品因为季节的不同而有所变化,尽管如此,快乐外滩也非常恰当地把西餐的一些菜品融合了中式口味,从而符合更大多数学生的口味,依据中餐和晚餐的不同需要,快乐外滩更是为师生奉上更加符合自己的饮食习惯的汤和饮料。为力求食物的口味,快乐外滩选购的食物原料都来自主产区,比如泡菜的腌制基地就位于祁连山下的农场,那里因为大量的蔬菜种植和终年凉爽的气候,使得泡制的菜品不但非常清爽可口而且价格合理。

  为了达到师生们口味要求,还可以为师生订制喜爱的饭菜来满足自己的全部期待;快乐外滩奉行"好的菜肴是真实幸福的基础"竭尽所能满足顾客的需要!

  快乐外滩给在校学生提供了诸多便利。吃饭、喝茶、聊天的休闲场所,和校外的外滩风尚颇有相似之处,但价格更为便宜实惠。周末的晚上更受学生欢迎。

  快乐外滩内覆盖有无线网络,学生可以免费在这里上网冲浪,非常方便。

  快乐外滩还推出一些优惠活动,比如推出积分赠饮,优惠券等等。

  二:活动方案设计

  (一) 活动目的:

  用病毒式营销进行推广,利用一件事情的传播,让大家熟悉和光顾快乐外滩咖啡厅。

  (二) 主要执行对象:山西大学商务学院全体师生。

  (三) 活动关键词: 山大商院、聚元堂、快乐外滩。

  (四) 推广活动内容:

  1. 节日祝福. 每当到节日时,可以通过精美的祝福卡片分发给学生,帮助学生们传递祝福,后面附有”快乐外滩”的元素,由于节日里,学生们都很高兴收到来自朋友的祝福和喜欢发祝福给朋友,一个病毒连就这样形成了。

  2. 通过“事件策划”营造传播话题. 策划运作一个全院性或系部性的哄动的事件,促使人们热议,或借用本有热点话题演变作二次传播成为变种之事件,其特征在于迎商院人心理需求,如:校草、校花、比赛、辩论、电影等等。

  3. 免费的服务。 在推出免费无线上网的基础上还可以拓展其他的免费服务,比如免费寄存、免费充电等服务。由于这些服务都是免费的,对学生有着很大的吸引力,另外,当学生自己在使用并对外宣传的时候,就也为提供该服务的公司做了免费宣传。

  4、利用学生人际关系网络传播信息。

  社会学家指出:人际关系网络是由家庭成员、朋友或同事构成的,我们每个人都生活在人际关系网络中,几乎没有人是生活在人际关系网络之外的。根据社会地位的不同,一个人的人际关系网络中可能有几十、几百甚至数千人。在校的学生同样拥有强大的人际关系网络,他们经常通过QQ、电话、短信、书信等于朋友沟通。快乐外滩可以充分利用学生实体社会和虚拟社会中这些人际关系网络的重要作用,通过病毒式营销把自己的信息置于他们的各种关系网络之中,从而迅速的把促销信息扩散出去。

  5、通过“口头传递”传播信息。

  我们使用最普遍的“口头传递”方式是“告诉一个朋友”或“推荐给你的朋友”等。对这种方法,快乐外滩可以通过不断提高服务质量,营造良好的就餐、休闲的场所,为师生带来贴心温馨的服务。师生们享受这优质的服务后便会自发地向身边的朋友“口头传递”。这种病毒式营销能快速执行,其效果还可以通过引入优惠券和幸运抽奖得以增强。

  (五) 注意事项:

  A、不要直接发纯商业广告

  B、服务要优质

  C、不要欺骗师生

  D、做好突发事件防护

  E、注意根据商院师生的口味及喜好实施方案

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