在学会上货、提货的流程后,今天了解了一些超市酒饮类的商品采购情况。
问了几位理销员,综合他们所说,不是所有商品都是超市的。对于大多数的商品,超市不拥有商品的所有权。像可口可乐、娃哈哈、汇源、茹梦、红牛的所有商品,都是由厂家向超市租用仓库来供货,派驻员工在负责上货、下单,后由厂家直接供货。只有小部分商品如:青岛啤酒、露露、健力宝、部分汾酒由超市自己负责采购。
这样的“厂家——零售商”的分销渠道,略去了中间商赚取的利润,降低了采购成本。作为零售商可以获取更多价格优势。超市不负责部分商品采购而是与厂商合作,交由厂商自己负责,将商品滞销、积压货物等情况的风险转移给厂家自己负责,大大降低了经营成本。
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