您的当前位置:首页关于厨师的演讲稿

关于厨师的演讲稿

2021-07-23 来源:乌哈旅游

  尊敬的领导:

  你们好!

  我叫,来自。现在在厨房。在这个平台我学了很多。学的很好的就是坚持。这次又是展现自我,也付出了,我现在级别是资深a级,资深主要协助厨师完成领班传达下来的日常任务:卫生、出餐、五常、以及安全其他的工作。

  今天要我竞聘的是厨师,作为一名厨师基本就是厨房的岗位要通岗,这些我基本符合,还有不足的接下来会更进。

  我认为厨师的工作职责有:

  一、认真执行公司有关规章制度。

  二、协助领班完成日常工作任务。

  三、每日负责完成卫生工作及监督所对应的厨工卫生工作。

  四、熟悉厨房运作,保证食物使用,用水,用电,用油,用气安全。

  五、开源节流,减少损耗。

  六、与同事部门之间关系良好,发现问题立即汇报上级。

  七、不断巩固和提高自身业务和技术水平,正确指导下属业务知识。

  八、完成上级交办的其它工作。

  作为厨师首先主要:语言交流、技术水平、个人素质都要不断提高,才能把整个团队带动。对新来的同事做个学习的榜样。

  如果竞聘没成功,那这说明我有不足的,像有些错误偶尔会犯,不过人不犯错误就不可爱了,我说了是因为有自知之明。在工作中每次换岗位刚,开始第一二天都是很乱没头绪,可能是因为没熟悉不懂。只是缺陷没有人能完美,从没放弃前进,我经得起这些磨砺,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。

  如果竞聘成功我会再接再厉,迎接下个竞聘。同时我把最真实的一面展现在这个平台。希望领导已更深的教导,严格的管理,其次同仁的指导,我会做的更好。

  我的演讲完毕,谢谢!

因篇幅问题不能全部显示,请点此查看更多更全内容