我院以“青春九十年报国勇争先”为主题,组建科技支农服务团队深入宁河县天津至盛祥源农业科技发展中心开展社会实践活动,服务团队由学院生物资源与功能食品研究室王稳航老师、食品加工与保鲜研究室刘霞老师、研究生辅导员韩静老师,刘璐等硕士研究生共七人组成。
此次服务对象天津至盛祥源农业科技发展中心以东盛农庄为基础,核心基地占地面积4980亩,欲建设成为特色种植、特色养殖、观光旅游、加工、贮藏、物流、产品配送四位一体的生态农庄。在实践服务活动中,我院师生首先对其进行了实地考察,在中国三农事业天津发展中心姚文田主任、该中心总经理周冲先生一行负责人的陪同下调研走访,深入田间地头,就现有农蔬品种的种植、生产、销售等问题进行了讨论,并听取了该中心今后的发展规划方案,提出了合理化建议。最后又在工作人员的带领下参观了当地的天尊阁和木版年画工作室,深入了解了当地深厚的文化底蕴。整个实践过程,我们深刻认识到应该把自己的知识应用到实践,解决实际问题,更让研究生明白科技是第一生产力,我们要用科技服务农村,回报社会,把自己的知识用到祖国最需要的地方。
来到至盛祥源农业科技发展中心,我们团队受到了中心人员的热情接待,首先我们与发展中心的工作人员进行了座谈。进入会议室,负责人阐述了发展中心的基本发展情况,和现在制约发展的一些因素。发展中心以“东盛农庄”为产业基地,计划采取种养结合,林畜结合,蓄水结合的方式,种植优良果蔬,引进新的果蔬、粮食品种,同时结合优越的地理位置,便捷方便的交通,进一步发展农副产品深加工及观光旅游,将其建立成休闲度假的绿色农业产业基地。但是在发展过程中出现不少问题,鲜活农产品的冷链技术,如何进行有效的种植和采摘,如何进行保鲜,如何进行深加工开发,和基地的土地规划建设等等都有待技术支持。他们希望能够吸纳先进的农产品精深加工和储藏关键技术、储藏保鲜技术,想得到学校等科研院所的支持,并有意设立试验用地,科研办公用地等,供我院技术人员进行科学研究。三名老师和工作人员热烈讨论,对中心的发展问题提出了很多建设性的意见。例如结合当地东丰台木版年画、天尊阁等文化旅游资源,建设观光旅游产业链;运用特色产品推广品牌战略,发展冷链物流产业,发展冷藏冷冻类食品,在保证农蔬产品质量的前提下,减少食品损耗。此项系统工程在业内属于前沿领域,是我国正在推广的一项技术产业。同时,我们在食品的保鲜、加工和管理方面为该中心提供了技术咨询,为他们讲解了保鲜冷库的分区建设、产品粗加工的概念等,并就用地、电、水等能源方面的资金运营、成本核算问题等提出了合理化建议。双方就建立科研实践基地等方面达成共识。
座谈结束后,我们在中心人员的带领下参观了生态农业至盛示范园区,园区拥有肥沃的土地资源、丰富的地下河水资源以及清洁优质的地热资源,经过合理的规划建设,一定可以将这里打造成良好的产业园区。目前还有部分土地没有得到开发,大棚中的果蔬产量不是很大,虽然土地面积大,但是需要良好的管理和建设才能为发展中心创造效益。在考察过程中,团队与中心人员进一步进行了沟通,又为发展中心提供了一些发展思路,我们在交流过程中也对专业知识上的应用领域有了更好的认识,同时也看到了产学研结合的重要,科研的关键不在于研究多少技术和理论,最终转化为生产力才是目的。
实践的最后,我们了解到丰台镇深厚的文化底蕴,其天尊阁和木版年画就是典型的代表。天尊阁是历史上道教三大阁之一,里面供奉了一些道教的神,当地的老人还为我们讲了很多关于天尊阁的传说。木版年画历史悠久、品种繁多、内容十分丰富。是一种主要反映五谷丰登、生活富裕、婚姻美满、子孙满堂、安居乐业、幸福长寿、吉祥如意这些美好祝愿的一类神祗画。我们参观了木版年画项目第五代传承人董静老师的工作室,增长了见识也目睹了老一代艺术家的风范。
此次实践活动受到了天津至盛祥源农业科技发展中心的热烈欢迎,实现了传递科技、服务社会的初衷,使我院师生的.专业技能得到了充分发挥,也使大家在实践的过程中能够真正做到“受教育、做贡献、长才干”,将理论科研学习转化为服务“三农”发展的实际行动。团队成员在服务社会的同时锻炼了自己的能力,得到了一笔丰厚的实践财富。今后我院将进一步深入实际,充分发挥广大学生在社会主义新农村建设的积极作用。
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