(1) 负责餐厅接待服务工作，掌握餐厅服务设施及使用功能，并确保完好状态
(2) 了解客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务
(3) 保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉
(4) 熟悉私定餐食、高档酒水知识和服务操作技巧
(5) 熟知高端服务行业领域的礼仪规范、细节服务以及品质服务的特点需求，熟练掌握企事业单位日常经营、管理;
(6) 完成上级交办的其他工作。
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