为了保障广大人民群众的身体健康和生命安全，确保消费者的利益不受损害，保护经营者的正当利益。根据相关法律法规的规定，公司与经营者特签定鸡肉销售质量安全保证书如下：
一、经营者必需保证证照齐全，亮证经营；
二、严格执行检验检疫制度，确保鸡肉质量安全；
三、坚决杜绝未经检验检疫的鸡肉进入市场销售；
四、经营者保证不得对鸡肉注水销售，不得购买来路不明的病鸡肉、死鸡肉进入市场销售；
五、严禁以次充好，短斤少两；
六、严禁腐烂变质的鸡肉进入市场销售；
七、服从公司管理，文明经商，礼貌待客，不强买强卖；
八、保持市场和摊位的整洁卫生；
九、凡违背以上条款的经营者，情节较轻者，公司协同相关执法部门将所有产品集中销毁，该经营者10日内不得从事鸡肉经营；情节严重者，公司协同相关执法部门将收缴所有产品集中销毁，并移交相关执法部门严重处罚，同时取消该经营者的摊位资格，在本市场内永远不得从事此行业。
经营者：
20xx年3月1日
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