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砸蒜瓣

2020-10-29 来源:乌哈旅游

砸蒜瓣

  今天不知道怎么特别想吃饺子,于是跟妈 妈提议一下,意外的决定今晚包饺子吃。“炜炜,你这么悠闲,帮忙砸下蒜吧!”妈 妈的声音从厨房里传出。“ok!”我愉快的一口答应了。

  平时看妈 妈砸蒜儿都特简单,毫不费一点儿功夫,我想自己弄起来应该也没啥问题吧。说干就干,我从厨房的柜子里拿出一大盆像小山似的蒜头儿放在桌子上,剥了七八个,蒜瓣儿白白胖胖的,像个小娃娃。将蒜瓣洗干净后,我抡起擀面杖,对准四、五个蒜瓣使劲砸下去。只听见“嗖”的一声,蒜瓣们像只青蛙似的,纷纷跳进了洗菜池里,谁也不想受“皮肉之苦”。我捞起来,继续砸,但又再一次跳到了洗菜池里游泳……此刻我的心情,只能用四个字形容:气急败坏!我就不相信砸不烂这破蒜瓣。我又再一次抡起擀面杖,瞄准砸下去,结果不但砸不中,还差点打到我的左手。说时迟那时快,我拿起面杖,不管三七二十一,直接“咚咚咚……”的七手八脚乱砸一通,结果呢,去没砸破几个蒜瓣,还被蒜汁溅到了我的眼睛里,搞到我泪流满面。妈 妈见我这样狼狈,笑了一声说:“哎呀,你这是在砸蒜,还是在打仗啊!你应该先把蒜瓣压迫,撒点盐,再轻轻的砸就容易多了。你试试看。”我照妈 妈说的来做,果真和说的一样,蒜不会自己乱跑,还不会再溅它的汁。

  嘿嘿,总的来说,我还是学会了如何砸蒜儿!

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