都可以。一、虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。二、煮虾爬子的方法：1、葱切断，花椒，姜和蒜切片，一起放入清水中，加入少许盐。2、水开后把洗干净的濑尿虾放入锅中。3、濑尿虾变色后再过3分钟左右就可以盛起了。

虾爬子是蒸好吃。主料：虾爬子1000克。辅料：盐2匙。步骤：1、在市场里买到活蹦乱跳的虾爬子真是好开心。2、用筷子在清水中多格勒几遍这样就可以把虾爬子清洗干净一定要注意安全小心别夹到手哦。3、蒸锅添上水铺上湿的屉布摆上虾爬子均匀的撒上盐大火蒸十五分钟左右。4、蒸好的虾爬子变成了红...

1、蒸出来的虾爬子更鲜嫩，煮出来的虾爬子更入味，具体哪种吃法好可以按照个人的喜好来选择烹饪方式。2、蒸虾爬子一般蒸5-10分钟，刚蒸熟就出锅，这样蒸出来的虾爬子非常的鲜嫩，而且保持了原汁原味，营养流失也很少，适合口味清淡、偏好食物原味的人群。3、煮虾爬子一般要加入比较多的香料、调料，...

虾爬子可以蒸也可以煮。具体选择蒸还是煮，主要取决于个人口味偏好和烹饪条件。蒸虾爬子能够更好地保留其原汁原味。蒸制过程中，虾爬子的鲜美和营养不易流失，肉质也相对更加嫩滑。蒸虾爬子时，一般先将虾爬子清洗干净，然后放入蒸锅中，盖上蒸锅盖子，蒸制时间根据虾爬子的大小和数量而定。蒸好的...

虾爬子蒸还是煮都可以，煮的虾爬子可以蘸料，味道会重一些。一、虾爬子洗干净直接蒸就可以。水开后，放入锅内，大火蒸5分钟，颜色转红了就可以出锅了。二、煮虾爬子的方法：1、先将皮皮虾放在清水里洗净，沥干水分。2、把葱切段、姜切片、蒜拍碎，放置到一边备用。3、锅中倒入2/3满的山...

1、煮虾爬子正确的方法是将炒锅洗净烧烫，然后再把洗净的虾爬子直接倒入锅里面，加入几瓣大蒜，2勺食盐翻炒几下，然后盖上盖子焖煮10分钟，开盖的时候撒上葱花就可以了，利用高温将皮皮虾内部的水分煮出来，这样子煮出来的皮皮虾，味道更纯正，吃起来鲜美多汁。2、也可以用蒸锅蒸熟，需要注意的是...

虾爬子既可以蒸着吃，也可以煮着吃。首先，蒸虾爬子能够更好地保留其原汁原味。蒸制过程中，虾爬子的鲜味不易流失，肉质也相对更加鲜嫩。此外，蒸虾爬子所需时间较短，一般在十几分钟内即可完成，这有助于保持虾肉的细腻口感。在蒸制时，还可以根据个人口味加入葱、姜等调料，增添风味。其次，煮...

1、虾爬子热水蒸，隔水蒸的话最好使用热水，但是还是要控制好时间，避免时间过长影响口感，虾爬子又叫皮皮虾，外壳坚实肉质细嫩，如果水煮的话直接冷水下锅煮即可。2、热水煮的话容易导致虾肉不鲜嫩，因为虾肉突然遇到高温自然就会收缩，口感自然就发老，吃起来不鲜香，所以开水下锅不可取。正确做法...

虾爬子是蒸还是煮虾爬子可蒸可煮。虾爬子蒸或煮要看个人口味，蒸出来的虾爬子更鲜嫩，而且保持了原汁原味，营养流失也很少，煮出来的虾爬子更入味，一般会加入比较多的香料、调料，虾爬子味道更丰富。虾爬子是蒸还是煮 虾爬子别名又称螳螂虾、琵琶虾、喇蛄虾、皮皮虾等，在我国沿海均有生产。食...

享受海鲜的鲜美。相比之下，煮虾爬子更注重原味，同样清洗虾并去须尾，用姜、葱、蒜和调料煮沸水，将虾放入煮3-5分钟。煮好后，捞出沥干，同样可蘸酱汁或直接食用，搭配白米饭，感受不一样的海鲜风味。无论是蒸还是煮，虾爬子都是一道美味的海鲜菜肴，选择哪种方式取决于个人口味和烹饪喜好。