脍手的解释是：犹庖丁。脍手[kuàishǒu]⒈犹庖丁。
脍手的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看脍手详细内容】
⒈犹庖丁。《太平广记》卷四七一引作“鱠手”。引唐李复言《续玄怪录·薛伟》：“王士良，汝是我之常使膾手也，因何杀我？”
二、网络解释
脍手脍手是汉语词汇，读音为kuàishǒu，意思是犹庖丁。
三、汉语大词典
犹庖丁。唐李复言《续玄怪录·薛伟》：“王士良，汝是我之常使脍手也，因何杀我？”《太平广记》卷四七一引作“鲙手”。
四、其他释义
1.犹庖丁。
五、关于脍手的成语
六、关于脍手的词语