1、除了外壳不能吃,里面的肉全都可以吃。黑的东西最好不吃,那时是代谢物和泥沙。
2、生蚝的内脏不能吃,生蚝的内脏中容易藏重金属等污染物,它肚子里有一块绿色的东西,这是生蚝吃过的食物,不卫生,不能吃这个部位。生蚝的外壳非常坚硬,不能吃。生蚝里面黑色的东西不能吃。