酸菜面的做法 具体有什么步骤

1、酸菜炒好备用（自家腌的藠头）。热锅下油，下花椒，爆出香味。加入椒蒜末姜末爆香。然后加入酸菜，翻炒出香味。加入杭椒继续翻炒。加入一勺酱油两勺蚝油。翻炒。加入矿泉水，煮沸关火。

2、油、酸菜、老抽、生抽、姜、葱、蒜、香菜、盐放装面碗里。

3、水烧开放肉沫然后下面条一起煮5分钟等面熟了倒入装有调料的碗里即可。

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1、酸菜炒好备用（自家腌的藠头）。热锅下油，下花椒，爆出香味。加入椒蒜末姜末爆香。然后加入酸菜，翻炒出香味。加入杭椒继续翻炒。加入一勺酱油两勺蚝油。翻炒。加入矿泉水，煮沸关火。2、油、酸菜、老抽、生抽、姜、葱、蒜、香菜、盐放装面碗里。3、水烧开放肉沫然后下面条一起煮5分钟等面...

1、酸菜肉丝面：油热炒好肉丝，放入大葱，酸菜，炒好，加清水，调味品煮开，下入面条，油菜，淋香油盛出，做法简单，营养好吃。2、家常酸菜面：油热炒香姜葱蒜，酸菜，加水烧开调味，下入码好的肉丝煮好，浇在煮好捞出的面条上，撒葱花，酸辣美味，做法地道。3、剁椒酸菜面：油热爆香大料，豆瓣酱...

7、加入刚才炒好的酸菜，加入水没过酸菜，加点白砂糖，水开后放入肉丝 。8、水开后放入面条，煮过心。9、捞起来撒上葱花。

2、准备主菜。3、面粉加入水，盐和植物油混合揉搓成光滑的面团。4、肉加淀粉老抽少量水码匀入味。5、生菜洗干净，酸菜切块，不用太碎，面粉揉好成面团，肉片加调料入味，材料准备好备用。6、开火，锅微热时放入一大勺混合油，混合油是指猪肥肉和植物油一起加生姜大蒜熬制的油。7、开大火，油热了...

1、首先准备买来的酸菜一包，反复淘洗干净去除本身的咸味。2、择洗干净的韭菜少许，蘑菇少许，将蘑菇撕小块备用。3、青辣椒半个就够了。4、将小葱切碎，辣椒切丝。5、酸菜和韭菜切碎。6、几个干辣椒备用。7、热锅凉油，待油温五六成热时放入干辣椒爆香后放入葱，辣椒丝，蘑菇翻炒几下。8、再将...

制作酸菜面，你需要准备泡软的酸菜、细面条、味精、盐、植物油、花椒粉、酱油和辣椒油，以及一些小葱。首先，烧开一锅水，把面条放入煮至熟透。同时，将酸菜切成小段，放入碗中，倒入煮面时的汤底，再撒上一些葱花，静置等待使用。捞出煮好的面条，倒入碗中。接下来，依次加入适量的味精、盐、花椒粉...

1、酸菜面的做法：酸菜，西红柿，切丁。2、肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。3、锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸 4、关火。5、烧好开水煮面。捞起。6、放入炒好的菜菜，入大骨汤即可。

1、做法一：⑴酸菜，西红柿，切丁。⑵肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。⑶锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟。⑷加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。⑸烧好开水煮面。捞起。⑹放入炒好的菜菜，入大骨汤即可。2、做法二：⑴备好酸菜条和熟猪肉。⑵用豆油炝锅后将酸菜和猪肉放入...

1、1称出适量的面粉，加水和面，把和好的面搁在一旁醒面 2准备材料酸菜香菜小葱泡红椒 3香菜和小葱切成末 4泡酸菜切成细丝 5姜蒜剁成末 6瘦肉切片放入水淀粉，用食盐腌制片刻 7锅里先下植物油，烧至七；1酸菜肉丝面油热炒好肉丝，放入大葱，酸菜，炒好，加清水，调味品煮开，下入面条，油菜，淋...

酸菜面制作步骤：用料：泡好的酸菜、细面条、味精、盐、植物油、花椒粉、酱油、辣椒油、小葱等食材适量。1、在锅中加入适当的水，点火将水烧开，放入适量面条；2、取出泡好的酸菜，切成小段放入碗中，倒入面汤，放少许小葱段，静置备用；3、将锅中煮熟的面条捞出，盛入碗中；4、依次在碗中加入味精...