1、将面粉、牛奶和鸡蛋放入盆中,加适量白糖搅拌均匀,呈糊状,放置10分钟。
2、平底锅不放油,中火加热,用小勺舀一勺面糊倒入锅里,依次再放三个,盖盖。
3、半分钟后翻另一面,再烙半分钟即可。
4、酸奶鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑,细嫩,营养丰富,是早餐的最佳食品,不上火。