1、材料:香蕉1根、鸡蛋1个、酸奶半盒、面粉两勺、水一勺。
2、香蕉鸡蛋各一个。
3、把香蕉碾成泥,加入鸡蛋和半盒酸奶搅拌均匀。
4、最后加入两勺面粉一勺清水搅拌均匀,以搪瓷勺为标准。
5、热锅凉油,开小火,一勺一个饼倒入锅中。
6、成型后翻面,一面大概两分钟。
7、出锅趁热吃,松软可口。