1、鸡蛋具有滋阴补血,清火的功效,通常在冲鸡蛋花时放适量的白糖,白糖也具有清热解火的作用。鸡蛋花可以为人体提供丰富的营养,使神经平静和镇定,可以有效缓解焦虑,心烦,失眠和心烦等症状。
2、患病后身体虚弱的人不仅可以吃饱,而且可以促进人体的快速康复。冲的鸡蛋花具有杀菌和消炎的作用。如果添加适量的盐,效果会更好,并且可以缓解口腔溃疡和喉咙痛。