1、鱼籽洗净,将鱼籽上粘连的内脏摘掉。
2、砂锅加入冷水,鱼籽放入,中火烧开会撇去浮沫,加适量盐,姜,盖盖子,小火煲。
3、金针菇洗净,切去根部,二荆条切成圈。
4、鱼籽煲半小时后加入金针菇和二荆条,继续小火煲15-20分钟即可。