1、食材:茼蒿500克、盐15克、葱30克、姜50克、酱油15克。
2、把菜洗净,葱姜蒜切好。
3、锅里放水,下姜蒜。
4、水开后,放入茼蒿。
5、茼蒿焯好沥干水分。
6、放生抽,盐,糖,蒜末,淋上橄榄油。
7、油淋茼蒿装盘即可。