促进发育。榴莲是我们日常生活中常见的一种水果,榴莲的营养成分非常高。榴莲中含有丰富的蛋白质、碳水化合物和脂肪,并且含有大量的维生素和丰富的营养物质,有利于孩子的骨骼的生长发育,对孩子的性器官和身体的发育,都有一定的促进作用。
开胃、提高免疫力。榴莲果中氨基酸的种类齐全,含量丰富,除色氨酸外,还含有7种人体必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特别高。科学已经证明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体,参与其合成代谢,能提高机体的免疫功能,调节体内酸碱平衡,以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果肉香醇酥软,具有一种特殊的味道,而且榴莲中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠蠕动,从而达到开胃、促进食欲的功效。同时榴莲中还有种类较多的氨基酸,除了谷氨酸外,还含有人体中七种必需的氨基酸,而且还有丰富的色氨酸,能够提高小孩的免疫力,抵抗力,能够预防一些疾病的发生。
防癌抗癌。榴莲果中维生素含量丰富,值得注意的是,维生素A是人体必需的重要微量营养素,具有维持正常生长、生殖、视觉及抗感染的生理功能。此外,维生素A还有能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性,起到抑癌抗癌的作用。维生素B是体内多种氧化酶系统不可缺少的辅基部分,参与氧化还原反应和能量代谢。维生素C在机体中具有广泛的生理功能,它能增强人体免疫功能,预防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病,促进胶原的形成和类固醇的代谢,有利于维持骨骼和牙齿的正常功能,抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺,具有防癌功效等。