1、将菜脯切粒,往炒锅里加入少量的油,等油热了,倒入菜脯粒。
2、打入两个鸡蛋,将其与菜脯炒散。
3、将熟的米饭倒入,并加入少量的滚水。翻炒几下。
4、加入少量的酱油,以及盐和味精。
5、最后,将饭压扁压散,反复翻炒,直至炒饭均匀色泽金黄。
6、好吃的菜脯蛋炒饭出锅咯!