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苦菊怎么吃法

2022-11-28 来源:乌哈旅游

1、凉拌苦菊

做法原料:苦菊1颗、红椒半个、黑芝麻1勺;

调料:盐、生抽、醋、糖、香油适量;

做法:1、苦菊洗净待用。2、在洗净的苦菊里,调入盐、生抽、醋、糖、香油、黑芝麻拌匀即可;

2、清炒苦菊

苦菊摘洗干净,把大蒜切成片;

苦菊去根切成段;

锅中注入油,下入蒜片爆香;

倒入苦菊翻炒均匀;

加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。

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