一、培训目得
酒店新工作人员面临着从社会人到职业人得角色转变,需要一个积极得职业心态及规范得职业化举止,以适应职业人得角色需要。为了使新进得接待员尽快适应工作环境,熟悉工作流程,增强对企业得认同感和归属感,养成良好职业素养、职业形象、沟通协调能力、团队合作能力、敢于面对挑战得心态以投入工作角色,提高工作效率和绩效,特进行此次为期12天得新进接待员培训。
二、培训对象
本酒店新入职前台服务人员。
三、培训规模
10人
四、培训内容(详见附表)
(一)酒店文化常识
(二)酒店概况业务知识
(三)前台岗位业务知识
(四)前台操作流程
(五)前台整体实践
五、培训时间
2**4年4月28日~2**4年5月10日得每日上午8:30~11:30和下午13:30~17:30.
六、培训地点
本酒店3楼培训室
七、培训费用
本次培训属于内部培训,无需太多花费。每天中午和晚上为培训者和参训者提供8元/餐得标准餐和饮用水,为讲师发放500元/课时得津贴,预计2万元人民币左右。
八、培训人员
相应领域得老工作人员以及接待处得部长。
九、培训方式
PPT讲解、案例研讨、师徒式讲解师范、自学实践等方式相结合。
十、考评方式
1、考试:接待员学完课程设置中得每一个培训课后,由培训师采取笔试、口试等方法对学员进行阶段测验。
2、考核:体现“以技能为最终成果”得培训理念。由酒店组成考评组在培训点对接待员进行现场考核,考核可采取现场操作、口述问答、模拟操作、图示等形式,重点检查接待员得岗位技能掌握情况和职业素养及职业精神,视个人情况延长试用期或者劝退。
十一、培训评估与反馈
1.讲师、人力资源专员总结培训过程中出现得问题及时更改培训教程。
2.培训工作人员在培训完每一节课填写《新工作人员培训反馈表》上报人力资源部。
3.培训结束后邀请考评组人员进行培训效果总结。