职业教育调研报告
职业教育调研报告
职业教育调研报告
一、企业基本情况
公司成立于20__年1月，位于河南省许昌市许繁路北XX，占地面积1.6万平方米，建筑面积5.3万平方米，现有职工158人。其前身是在19__年成立的许昌县食用菌研究所的基础上发展而来，拥有三十年的发展历程，是目前河南省规模最大的一家集食用菌科研、培训、生产、加工、销售、进出口为一体的科技开发型省级农业产业化龙头企业公司，下设食用菌精深加工基地、食用菌研究所、食用菌培训学校、国家一级食用菌菌种厂、国家级食用菌标准化生产基地、河南省食用菌工程技术研究中心等六个实体。公司的主导产品白灵菇、鸡腿菇、香菇等13种产品，近年来公司始终坚持“科技领先”的发展理念，初步形成了带动能力强，标准化、规模化的生产、加工基地及顺畅的物流运转体系的良好格局，白灵菇的标准化加工出口规模全国第一，技术居国内先进水平。
公司已发展成为河南省农业产业化重点龙头企业企业、全国食用菌产业化十强企业，全国食用菌优秀龙头企业，全国十大低碳示范企业，全国科普惠农先进企业、河南省农产品加工业示范企业、河南省食品行业50家高成长企业、河南省扶贫先进集体，国家级食用菌标准化示范基地、国家农业综合开发示范企业、中国食用菌协会副会长单位。
20__年底建成了全国珍稀食用菌工厂化液体瓶栽生产示范基地----世纪香食用菌公司万吨珍稀食用菌工厂化现代化生产基地，采用国际领先的液体菌种培养和接种技术，研发并运用了整套自动化瓶装食用菌生产线，配备了全自动化控温，控湿，通风和光照设施及设备，达到天天生产，天天出菇，周年有机鲜菇供应市场，实现了农业生产工业化，现代化，自动化，集约化，规模化。
二、企业培训情况
1.完善的培训设施
公司拥有3个面积均为90m2的培训教室，两套投影设施，配有音响等相应设备，培训实施完善。
2.培训投入
高层领导在全公司积极倡导建设学习型企业，提倡“终身学习”和“人人受培训，人人培训人”，每年制定年度培训计划并实施，促进员工和组织学习，不断提高人力资源个人和组织效能。加大培训投入，按员工年工资总额的1.5%预算培训经费，建立完善多层次培训体系，从高层到基层，从管理知识到实际操作技能，覆盖全公司。每年选送7-10名人员到国内知名院校学习，并加大外聘专家内训项目，为员工提供充分的学习资源。
培训的内容有职工入职培训、生产前培训、产品质量控制培训、营销培训、管理人员培训、职业安全培训、紧急救护培训等。
(1)按照规定的程序和要求，对全体员工分类实施培训以提高其质量意识、安全意识、岗位技能和专业知识，并跟踪其实践效果，以确保培训目标的实现。
公司领导非常重视员工培训，在每年的年度经营计划制定时，专门由培训主管部门，针对不同层次、不同岗位的员工进行培训需求调查；调查后进行汇总、整理，报公司高层领导，由高层领导组织相关部门进行分析，依据公司发展需求、部门需求、各岗位需求及员工自我发展的培训需求，确定年度培训计划；该计划覆盖了从公司高层领导、专业技术人员到一线操作者的各类岗位；培训内容包括：企业管理、基础理论、质量意识、专业知识、岗位技能、环境/职业健康安全管理知识、有关法律法规知识等。公司采取的培训方式主要有：外部培训、内部培训，具体学习的形式有脱产培训、半脱产培训、网络培训、操作现场培训、以师带徒的培训以及现场指导培训等，以提高其理论水平和操作能力。
(2)分层次培训。
①管理人员的培训
多年来，公司对管理人员的要求是每年至少参加一周的管理知识和业务技能的培训脱产培训。主要内容为：现代企
业管理、市场经营管理、质量体系的理解及应用以及如何搞好现代企业人力资源的开发与管理等。
凡公司招聘或转岗的人员，都要统一安排进行岗前培训或转岗培训，经考试合格后方能上岗。
②专业技术人员的培训
公司对专业技术人员进行培训的原则是：瞄准国际国内内发展前沿技术，着力提升技术人员的产品研发能力和生产能力。
③基地农民技术培训
采用社会公开招聘择优录用原则，优先考虑有相应技术经验的工人和下岗人员，进厂前进行上岗培训和厂规厂纪教育，强化安全管理及HACCP培训、ISO9001质量管理体系培训，经考核合格后择优上岗，对关键岗位进行专业培训，并持有相关岗位认证证书，并通过实际工作进行考察，实行持证上岗制度，保证生产正常运转。
培训方式实行长期、中期、短期培训班相结合。年举办长期培训班10期，每班200人，培训13种以上食（药）用菌的优质高产栽培新技术，95%以上的学员培养成县级星火带头人；年举办中期培训班15期，每期200人，培训6种以上珍稀食用菌的优质高产栽培、制种新技术，85%以上的学员培养成科技示范户；年举办短期培训班20期，每期100人，培训3种以上食用菌的优质高产栽培新技术，使学员掌
握2种以上食用菌的生产技术；年培训农村青年4000人以上；学习后的学员理论考试和实习考核合格者颁发绿色证书，成绩优秀者推荐为青年星火带头人重点培养对象。
三、校企联合情况
公司注重人才，对技能型人才的需求很大，积极推进校企合作，参与指导教育教学，并乐于为贫困学子提供奖学金。
公司先后与中国农科院、福建农林大学、河南农业大学、河南农科院联合承担了20__年度国家科技支撑项目—食用菌安全生产关键技术集成与示范项目。通过进行安全生产关键技术集成和食用菌精深加工技术研究、食用菌工厂化生产技术集成与示范，进一步提高产品的品质，降低生产成本，建立工厂化生产技术规范和标准，实现标准化、规范化、集约化、产业化生产。使公司成为河南农业大学生命科学院、河南科技大学等13所科研院所的教学实习科研基地，建立了企业与科研单位零距离接触、市场与技术互动的创新模式，既提高了科研效率，又解决了科研面对市场、服务产业的难题，实现了校企双方资源的优化配置。
四、企业人才需求分析
公司未来员工能力需求会显著提高，今后会更加注重技能型人才的培养。
五、关于校企合作的合理化建议
1.协助规范职业学校专业设置,大力加强校企专业对接。学校要坚定不移的走校企合作之路。一方面学校要与企业建立紧密的联系,把企业的实际需求作为办学的出发点和归宿;及时掌握企业当前的经济信息、技术信息和今后的发展趋势,主动调整专业设置和课程设置,使学校的专业与当地产业结构相吻合。在职业学校的专业设置上,力求做到“设置一个专业,培养一类人才”。另一方面,学校要主动积极为企业员工开展培训,针对企业特点,制定培训方案,采取灵活多样的形式,为在职职工提供继续学习的机会,实现职前教育与职后教育相结合。按企业需求实现校企联合,松散型、紧密型、合一型均可。
2.学校应塑造高素质、重技能的劳动者,培养企业所需要的人才。学校要将素质教育贯穿于教育教学全过程。要加强对学生综合能力的培养。使学生充分认识职业和技术实践活动对经济发展和个人成长的意义和价值,使学生形成良好职业道德和正确的职业价值观和劳动态度。以就业为导向,以文明礼仪教育为塑造学生职业形象的基础,以公益劳动为塑造学生职业素养突破点,缩短毕业生适应企业工作的时间,使毕业生尽快地进入职业角色。
3.加强职业学校教师深入到企业进行自身培训,提高教师整体素质。学校组织教师到企业实践和锻炼,通过零距离接触企业,亲身参加生产劳动,使学校的教学、管理和服务工作更加贴近企业的需求,提高对教学的指导性。同时,邀请企业专家深入参与学校的教育教学活动,探索和建立按企业用人为导向的人才培养机制,在确定市场需求的人才规格、知识技能结构、课程设置、教学内容、实训实习和学习成果评估等各方面听取企业专家的意见,通过多种渠道培养和引进“双师型”教师,适应新型职业学校课程的教学要求,为培养企业需求的优质人才。
(4)职业院校应强化服务企业的功能，加大师资队伍建设的投入力度，提高专业教师的业务、科研和技术服务水平。提高专业为企业提供利益的能力，帮助企业对员工进行职业技能轮训与鉴定，接受企业委托的项目研究与开发，和企业
一起策划企业文化，形成互动体系，体现双赢原则，为企业提供智力支持。
(5)企业要保持积极为院校学生提供实习和工作的机会，提高学生的实践能力。为教师提供实践场所，提高教师的实践水平，以便更好的为学生服务。