胃酸过多常见于十二指肠溃疡、胃泌素瘤、慢性胃炎、返流性食管炎、胆囊炎等。这些胃病容易反复，调理时间麻烦，让很多人头痛。所以，要预防胃病，就要从全面分析胃酸过多开始。
胃酸过多又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。当胃酸过多时，就会出现“咯酸水”、“烧心”、“胃部隐隐作病”等症状，严重的会降低食欲，消化不良，进而引发胃溃疡等多种形式的胃病。
引起胃酸过多的原因主要有以下几个方面：
1.壁细胞的反应性增高或总数增多。即使壁细胞总数正常，也可因高胃酸分泌损伤粘膜。
2.十二指肠粘膜释放某些激素的功能减退时，也可导致胃酸及胃泌素的分泌增高。
3.与遗传有关的体质因素。
4.胃粘膜壁细胞长期遭受刺激、兴奋如：
①副交感神经长时间兴奋而持续产生乙酰胆碱。
②胃泌素细胞(G细胞)分泌胃沁素过高，如G细胞对H+(氢离子)的抑制作用反应迟钝;胃窦部粘膜接触蛋白质分解产物，胃窦部膨胀等所致的胃沁素增多。
胃酸过多的症状及诊断检查：
1.反酸：胃内酸性内容物反流而成，常常是由于胃酸分泌过多而引起，较常见于功能性消化不良，反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
2.烧心：胃内酸性内容物反流刺激食管黏膜产生胸骨后的灼热感，较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
3.烧心(胃灼热)时喝牛奶或豆浆不好，牛奶和豆浆虽能一时稀释胃酸，但其所含钙的蛋白质反会刺激胃酸分泌，故不宜多饮。
4.胃灼烧：胃酸分泌过多或胃黏膜对酸的敏感性增加而引起。此症状较常见于功能性消化不良、反流性食管炎、胃及十二指肠溃疡以及慢性胃炎。
胃酸过多可通过胃镜检查，胃pH值检测。超过100ml提示胃酸分泌增多。
上面介绍了胃酸过多的病因症状诊断检查，我们更加清楚了胃酸过多与十二指肠溃疡、慢性胃炎等肠胃病的密切关系。所以，预防和护理胃酸过多，是我们的日常任务。
胃酸过多的预防及饮食护理：
一、预防：
1、首先要养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，不要暴饮暴食或睡前进食。
2、多食富含蛋白质的食品，少吃刺激性食物，避免烟酒，生冷等对胃的损害。
3、饮食以清淡为主，同时，要注意饮食卫生，生吃瓜果要洗净，不吃变质食物。
4、调节工作节奏，保证充足睡眠，以缓解工作压力。放松精神，保持平和心态。另外，加强运动，增强体质。
二、饮食：
1.宜吃流质食物；
2.宜吃易消化富含营养的食物。
3.忌吃过硬过辣、过咸、过热、过分粗糙的食物；
4.忌吃刺激性强的食物；
5.忌吃高盐高脂肪食物。
当然，这些胃酸过多的预防及饮食护理只是很小的一方面内容，对病情只能起辅助作用。如果患者确定是胃酸过多，而且经常反复发作，建议就医用药，维护和保障自己的健康。
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