乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，黑鱼的营养价值高，又好吃，而痛风是一种常见的疾病，不合理的饮食也是导致痛风的一大因素。那么，痛风患者能吃黑鱼吗？
痛风是由于体内嘌呤代谢障碍或尿酸排出减少引起的一种疾病，由于尿酸升高，可以侵犯关节，肾脏等多种脏器，表现为关节痛疼，间质性肾炎等症状，严重的可以引起关节畸形。
痛风治疗主要是增加尿酸的排出，减少尿酸的生成，而鱼的主要成分是蛋白质，是可以产生尿酸，加重痛风 。所以，痛风患者最好不吃黑鱼。那患有痛风，在饮食上还要注意什么问题呢？
为了预防和治疗痛风饮食上应做到三多三少：
l)多饮水 少喝汤
血尿酸偏高者和痛风患者要多喝白开水，少喝肉汤鱼汤鸡汤火锅汤等。白开水的渗透压最有利于溶解体内各种有害物质，多饮白开水可以稀释尿酸加速排泄，使尿酸水平下降，汤中含有大量嘌呤成分，饮后不但不能稀释尿酸反而导致尿酸增高。
2)多吃碱性食物 少吃酸性食物
痛风患者本身有嘌呤代谢紊乱尿酸异常，如果过多吃酸性食品会加重病情，不利于康复，而多吃碱性食物能帮助补充钾钠氯离子，维持酸碱平衡。
3)多吃蔬菜 少吃饭
多吃菜有利于减少嘌呤摄入量，增加维生素C，增加纤维素、少吃饭有利于控制热量摄入，限制体重减肥降脂。
痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。