扭伤指间接暴力使肢体和关节周围的筋膜、肌肉、韧带过度扭曲、牵拉，引起损伤或撕裂。多发生在关节及关节周围的组织;挫伤指直接暴力打击或冲撞肢体局部，引起该处皮下组织、肌肉、肌腱等损伤，以直接受损部位为主。颈、肩、肘、腕、指间、腕、膝、跺、腰等部位都可引起扭挫伤。
跌打损伤轻者伤及肌肤，多于短期内痊愈，只用通常膳食治疗即可;重者伤筋动骨，创面污染，或出血过多，而致血虚气衰，甚至伤及内脏，生命垂危，病期较长，则需膳食治疗辅佐。
常见的药膳食疗：
1.土鳖虫酒：土鳖虫7个焙干，以白酒30毫升浸1昼夜，去土鳖虫渣。上酒分作3份服，3次/日。功能破坚逐瘀，疗伤止痛。主治闪腰扭伤(注：孕妇忌服)。
2.山羊血三七末方：山羊血50克、田三七10克共研细末。0.3克/次，黄酒适量冲服，2次/日。功能活血化瘀，消肿止痛。主治外伤瘀血肿痛。
3.月季花烧鱼肚：水发鱼肚600克放锅内，烧沸炖1小时取出切块，用沸水略焯，捞出过凉。另锅将鱼肚入鲜汤1.5升中煨20分钟，去异味。炒锅上火，放麻油烧，下入调料，放鲜汤，汤沸后取葱、姜，鱼肚挤净原汤，放锅内，小火焖30分钟调味。鱼肚勾芡，将月季花1朵撕在鱼肚身上。另2朵月季花放盘内，鱼肚起锅，淋上鸡油，盖花上。烧好服食。主治跌打损伤
此外，要注意的是，出现扭伤时，48小时内多采用冷敷。而片仔癀、同仁堂壮骨药酒、跌打万花油可以活络消肿、祛瘀止痛，治疗跌打损伤，效果十分良好。