枣子的种类有很多,不同的枣类味道不同,蜜枣是很常见的一种枣子,蜜枣味道非常甜蜜,深受大家的喜爱,蜜枣可以直接用它泡水喝,是很好的一种保健饮品。
蜜枣可以泡水喝吗
可以的。蜜枣能健脾补血,安神补血,泡水喝就是能增强体质抗衰老的一种保健饮品。一般泡服都是用热水效果比较好,泡服最少30分钟,最长几个小时都行,时间太短效果不好。蜜枣可以泡水喝有润肺,补气,安神的功效。蜜枣属于干果类,用割枣机,把大青枣周身割一次,使得容易吸糖,然后放入锅中用白糖煮,晒干,就成了平时吃的蜜枣。也可用于泡茶,有一股枣的清香,一般只喝茶不吃茶中枣,偏甜。
蜜枣泡水喝有什么好处
1、健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、 白术共享,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效;红枣和生姜、半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2、补气养血:红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞,能提升身体的元气,增强免疫力。
3、养血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等,用红枣和甘草、小麦同用甘麦大枣汤,可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4、缓和药性:红枣常被用于药性剧烈的药方中,以减少烈性药的副作用,并保护正气。用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性,保护脾胃不受伤害。
蜜枣茶功效
蜜枣茶制作简单,取蜜枣三颗,置于茶水中,辅之以玫瑰或枸杞少量,一杯滋养又美味的蜜枣茶就完成了。蜜枣茶枣香浓郁,其中富含维生素C,长期食用可以有效地维护心血管健康,防治血管硬化,防治高血压、心脏病、血管硬化等疾病,对健康十分有利。另外,因为蜜枣糖分含量极高,用来泡水可以减少糖分摄入,可以防止蛀牙、有利健康。不过需要注意的是,蜜枣泡胀之后的口味不佳,蜜枣泡茶往往是喝茶水、弃蜜枣,但是部分营养成分并不溶于水,泡茶喝难免会浪费。想要充分发挥蜜枣的营养价值又不想费心烹饪,最好的方法还是直接食用。
蜜枣的营养价值
一、 营养成分
蜜枣是由鲜枣制成的,除了部分维生素流失以外,基本上保留了枣的营养成分。同时因为制作过程中加入大量白糖,所以含有丰富的碳水化合物。其中营养成分以维生素C、糖分,以及铁钙钠钾镁锌铜等微量元素为主。
二、 主要作用
蜜枣中所富含的维生素C有抗氧化的作用,可以有效的延缓衰老。多食用蜜枣能起到美容养颜的作用。蜜枣中含有的可吸收的铁元素,对治疗缺铁性贫血有作用。但需要注意经期的女性并不适合食用蜜枣。蜜枣中所含的膳食纤维还可以帮助清理肠道,温养肠胃。