超市的货架上.蜂蜜和蜂王浆往往摆放在一起.可价格却相差甚远。这两种产品究竟有什么区别,该如何挑选呢?
蜂蜜指蜜蜂采集植物花蜜或昆虫排泄的甘露及蜜蜂的唾液腺所分泌出的物质.是一种甜而有黏性的.透明或半透明的液体。而蜂王浆是蜜蜂的分泌物.是蜂群中哺育工蜂的舌腺和上颚腺等腺体分泌的乳状物质。
失眠者每天睡觉前服蜂蜜.可快速进入梦乡。常服蜂蜜会对心脑血管病,肝脏有维护作用。蜂蜜能解酒。便秘者服用蜂蜜可润肠通便。食用蜂蜜能补充体力.解除疲倦.加强抵御力。蜂王浆能加强人体对多种致病因子的抵御力,促进脏腑组织的再生与修复.调整分泌及新陈代谢,还能有效地促进食欲.改善睡眠并促进生长发育.适合正在长身体的青少年服用,对于花粉过敏的人,最好别选择蜂王浆。
蜂王浆是专门用于喂养幼虫和蜂王的食品.而蜂蜜只是普通工蜂的粮食从这点区别上就能够得知蜂王浆的营养价值高于普通蜂蜜。